مناسبة لبرنامج النظام الغذائي، انها مصدر للبروتين قليل الدسم والسعرات الحرارية

بالنسبة لأولئك منكم الذين يديرون برنامج النظام الغذائي وتريد زيادة كتلة عضلة الجسم، وممارسة الرياضة وتناول نسبة عالية من البروتين هي المفاتيح. ولكن يجب عليك اختيار الأطعمة التي تحتوي على البروتين قليل الدسم، من أجل برنامج النظام الغذائي الخاص بك لتوفير النتائج المثلى. فيما يلي بعض مصادر البروتين الحيواني والنباتي قليل الدسم التي يمكن استخدامها كخيار لتقليل السعرات الحرارية اليومية.

السمك هو مصدر غذائي عالي البروتين مع محتوى منخفض الدهون، لذلك لم يكن لديك ما يدعو للقلق حول كمية الدهون في الجسم عند تناول الأسماك كطبق الجانب الحيواني الخاص بك.

في الواقع، تحتوي الأسماك على أنواع من الدهون غير المشبعة وأوميغا 3s التي هي جيدة لصحة القلب. حصة واحدة من طبق جانبي من السمك حوالي 25 غراما أو ما يعادل حجم نصف راحة يدك يحتوي على 50 سعرة حرارية، 7 غرامات من البروتين، و 2 غرام من الدهون.

التوفو هو خيار البروتين النباتي الجيد إذا كنت تجنب أو الحد من البروتين الحيواني. في 85 غراما من التوفو تحتوي على 45 سعرة حرارية، 1.5 غرام من الدهون، و 7 غرامات من البروتين. ليس ذلك فحسب، التوفو غني أيضا بالأحماض الأمينية الأساسية. التوفو لديه أنواع مختلفة من القوام. التوفو مع نسيج الثابت هو أكثر ملاءمة لsautéing، الخبز، أو تبخير. وفي الوقت نفسه، لينة محكم والتوفو على نحو سلس هو أكثر ملاءمة لاستخدامها كغذاء على البخار.

إدامامي

هذا النوع من المكسرات، والتي غالبا ما توجد في التخصصات اليابانية، لديها محتوى الحديد عالية ويمكن استخدامها كمصدر بديل للأوميغا-3. ومن المعروف أن 65 غراما من edamame يحتوي على 0.28 غراما من أوميغا 3. ليس ذلك فحسب، يحتوي edamame أيضا على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.