مترو الانفاق في سيتوس نغانتيري بانجانج، الذي تكتل فريد ديلوكا صاحب مطعم ساندويتش الذي لديه كنز من Rp35 تريليون

مطعم مترو الأنفاق. (الصورة: إينستاجرام @subway)

جاكرتا - هناك مشاهد مثيرة للاهتمام في مطعم مترو الانفاق اندونيسيا يقع في ساحة مدينة سيلانداك (سيتوس)، جنوب جاكرتا. كان مطعم السندويشات مكتظا بالمتسوقين منذ صباح الجمعة حتى كان هناك طابور طويل.

في أخبار وسائل الإعلام الوطنية على الانترنت، حتى المدير اضطر إلى إغلاق المطعم مؤقتا خلال النهار وأعيد فتحه في الساعة 15:00.

بالنسبة لبعض الإندونيسيين، قد يكون اسم مترو الأنفاق لا يزال أجنبيا. يكاد يكون من المؤكد أن اسم كنتاكي أو ماكدونالدز هو أكثر دراية لسماع من مترو الانفاق على الرغم من أن كلا مطاعم الوجبات السريعة.

ومع ذلك ، فإن هذا المطعم ساندويتش الولايات المتحدة نفسها هي واحدة من أكبر الامتيازات مطعم الوجبات السريعة في العالم كمزود ساندويتش. يشتهر هذا المطعم بالسندويشات الكبيرة ولكن يباع بسعر معقول إلى حد ما.

أما بالنسبة لنجاح مترو الانفاق حتى تمكنت أخيرا من فتح فروع في مختلف البلدان، وليس فصلها عن أيدي الباردة من مؤسسها، الراحل فريد ديلوكا. مترو الانفاق نفسه تأسست في الواقع من قبل ديلوكا لأنه اضطر إلى ذلك ، حيث كان بحاجة إلى المال للدراسة.

أسس الرجل المولود في نيويورك، 3 أكتوبر 1947 مترو الأنفاق في سن مبكرة جدا، وهو 17 سنة، أو عندما كان قد تخرج لتوه من المدرسة الثانوية.

بدأ الأمر في عام 1965، عندما تخرج ابن زوجين إيطاليين أمريكيين للتو من المدرسة الثانوية وأراد مواصلة حلمه بالدراسة في وزارة الصحة. ولكن لسوء الحظ، لم يكن لدى ديلوكا ما يكفي من التكاليف، لذا اضطر إلى العثور على مصدر للدخل.

لحسن الحظ، لديه صديق الذي كان على دراية به منذ كان طفلا، وهي بيتر باك الذي هو فيزيائي. (ديلوكا) قابلت (باك) لأول مرة عندما كانت في العاشرة من عمرها وكان صديق طفولته الذي سيصبح في وقت لاحق شريك ديلوكا في تأسيس مترو الانفاق.

في تلك المناسبة ، باك تعتزم مساعدة DeLuca عن طريق إقراض المال من 1000 دولار أمريكي أو Rp14.6 مليون (لاستخدامها لبدء الأعمال التجارية). ديلوكا كان لديه فكرة لإنشاء مطعم التي توفر صحية، لا تسمين الوجبات السريعة.

وأخيرا مع العاصمة، تعاونت ديلوكا مع باك لافتتاح أول مطعم له يسمى غواصات بيت سوبر في بريدجبورت، كونيتيكت. أصبح هذا المطعم رائد مترو الأنفاق في المستقبل.

استمر مترو الأنفاق في جني النجاح حتى القرن الحادي والعشرين، حتى في 14 سبتمبر 2015، توفي ديلوكا عن عمر يناهز 67 عاما بسبب سرطان الدم الذي عانى منه منذ عام 2013. وفى ذلك الوقت تم تسجيله على انه ثروة تبلغ 2.5 مليار دولار امريكى او ما يعادل 35.5 تريليون روبية .

وحتى بدون ديلوكا ، فان مترو الانفاق لديه الان 41600 فرع فى جميع انحاء العالم يبلغ حجم مبيعاته 10.4 مليار دولار امريكى او ما يعادل 152 تريليون ار بى سنويا . وقد وصل موظفوها إلى 30,000 شخص في جميع الفروع.