جاكرتا - يتطلب تقديم نكهات أصلية إندونيسية إلى الأسواق الدولية أكثر من مجرد مهارة الطبخ. يتطلب الأمر الشجاعة لبناء أعمال في بلد الآخرين ودعم الشركاء القادرين على مساعدة نمو الأعمال بشكل مستدام.
وتعكس هذه الروح رحلة سوبرابتي، مالكة واروينغ بادانج لايبك في لاهاي، هولندا. مع حبها للطهي من Minangkabau، وضعت سوبرابتي أعمالها لتصبح واحدة من المطاعم الإندونيسية المعروفة لدى المجتمع المحلي والإندونيسيين في الشتات.
في الرحلة ، قدمت PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk أو BNI الدعم التمويلي لتعزيز قدرة Waroeng Padang Lapek التجارية. كما دعم الدعم التمويلي تطوير التشغيل سواء للمطعم والمطبخ المركزي في لاهاي وفتح فرع جديد في أمستردام في عام 2026.
تأسست Waroeng Padang Lapek في 3 أكتوبر 2019 ، وتقدم مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة من Minangkabau ذات الذوق الأصيل. ويقع المطعم في Schoolstraat 26 ، لاهاي ، ويحافظ على الوصفات الأصلية لأطباق بادانغ ، بدءا من ريندانغ ، غولي تونجانغ ، بارو بالادو ، غولي جينجكول حتى كوي لوبيس.
إن الاستمرارية في الحفاظ على الذوق جعل Waroeng Padang Lapek يحظى باستقبال إيجابي من المجتمع الإندونيسي في هولندا وكذلك العملاء المحليين.
"منذ البداية ، أردنا تقديم طعام بادانغ مع نكهة أصيلة حقا. أظهر الاستقبال الذي تلقيناه أن المطبخ الإندونيسي لديه مكان خاص في قلوب الشعب الهولندي" ، قال سوبرابتي.
مع تزايد الطلب ، تستمر Waroeng Padang Lapek في تعزيز قدرتها على العمل. أحد الخطوات التي اتخذت هي تشغيل مطبخ مركزي في Mercuriusweg 70 ، لاهاي ، كموقع لإنتاج وتوزيع الطعام.
وتؤدي هذه المرافق دورا في الحفاظ على اتساق جودة المنتجات، وتحسين كفاءة العمليات، ودعم تطوير شبكة الأعمال في هولندا.
ولتعزيز هذا التطوير، قدمت BNI تسهيلات ائتمانية إضافية في عام 2025 استخدمت لشراء ملكية المطبخ المركزي التي تم استئجارها سابقا، وفي الوقت نفسه تعزيز أسس الأعمال لدعم توسع المطاعم في لاهاي وفتح فرع جديد في أمستردام.
في الوقت الحالي ، يتم تجديد فرع في أمستردام في مبنى متجر. مع تشغيل الفرع الجديد ، سيقوم Waroeng Padang Lapek بتشغيل مطبخ مركزي واحد ومطعمين في لاهاي وأمستردام.
منفصلة عن ذلك ، قال رئيس مجلس إدارة BNI Putrama Wahju Setyawan إن رحلة Waroeng Padang Lapek أظهرت حجم إمكانات الشتات الإندونيسي في التعريف بثقافة الأمة من خلال أنشطة الأعمال.
"نحن نقدر روح Suprapti في تقديم ثروة المأكولات الغذائية الإندونيسية في هولندا. بالنسبة لبنك إندونيسيا الوطني، فإن دعم الشتات الإندونيسي ليس فقط توفير الوصول إلى التمويل، ولكن أيضا أن يكون شريكا يساعد أصحاب الأعمال على تعزيز قدراتهم التجارية وتوسيع نطاقها في السوق العالمية".
ووفقا لبوتراما، فإن تعزيز القدرة الإنتاجية وتوسيع الشبكة مرحلتان مهمتان لتمكين اللاعبين التجاريين من خدمة أسواق أوسع دون المساس بنوعية المنتج.
وأضاف أن تطور Waroeng Padang Lapek هو أحد الأمثلة على كيفية التعاون بين القطاع المصرفي والجهات الفاعلة في الأعمال التجارية لخلق قيمة مضافة للأعمال التجارية وفي الوقت نفسه تعزيز وجود المنتجات والثقافة الإندونيسية على المستوى الدولي.
مع دخول BNI سن الثمانين تحت شعار Swadharma Bhakti Nagara ، يواصل BNI تعزيز دوره كشريك نمو للشركات الإندونيسية ، بما في ذلك الشتات الذي يطور أعمالهم في العديد من البلدان.
وكجزء من النظام البيئي في Danantara إندونيسيا، ستواصل BNI تقديم حلول مالية متكيفة ومتكاملة لدعم المزيد من الشركات الإندونيسية في توسيع الأسواق وإحضار المنتجات والثقافة وهويات الأمة إلى المستوى العالمي. (ADV)
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #الاسلحه الناريه #8791 #giias 2026جمع
