جاكرتا - قالت PT Hutama Karya أو HK إنها تقوم حاليا ببناء 80 وحدة لتلبية التغذية (SPPG) أو مطابخ الطعام الغذائي المجاني (MBG). تنتشر 80 مطبخا من MBG في سبع مقاطعات.
وذكر نائب الرئيس التنفيذي (EVP) لأمانة الشركة هوتاما كاريّا ماردينساي، أن عشرات SPPG تنتشر في آتشيه (أربعة نقاط)؛ شمال سومطرة (35 نقطة)؛ غرب سومطرة (12 نقطة)؛ رياو (ست نقاط)؛ جزر أنامباس (نقطة واحدة)؛ جامبي (15 نقطة)؛ وجنوب سومطرة (سبعة نقاط).
"تتطلب التغذية الكافية مرافق خدمات منظمة وكافية لدعم خدمات MBG في المنطقة" ، قال مارديانش ، نقلا عن بيان مكتوب ، الاثنين 26 يناير.
وقال إنه في الميدان ، يتم تنفيذ العمل بالتوازي مع تنظيم التكتلات. ساعدت هذه الاستراتيجية في ضمان كفاءة الحصول على المواد وتحريك القوى العاملة واستخدام الأدوات في المناطق البعيدة.
وفيما يتعلق بالمرافق، تم تصميم SPPG لدعم عمليات مطبخ الخدمة اليومية.
في المبنى الرئيسي ، تؤكد المواصفات على النظافة الصحية من خلال استخدام الجدران المضغوطة مع طلاء مضاد للجراثيم وكذلك طلاء الفولاذ المقاوم للصدأ في منطقة الطبخ.
وقال: "كما تم إعداد نظام الهواء المنزلي من خلال وحدات الهواء الداخلة والخارجة ، بما في ذلك غطاء الطبخ ، حتى يتم الحفاظ على دوران غرفة العمل".
وفي إطار الاحتفال باليوم الوطني للتغذية (HGN) 2026 الذي تم الاحتفال به في 25 يناير الماضي ، قامت هوتاما كاريّا بدورها من خلال إعداد البنية التحتية ل SPPG كداعم لبرنامج MBG.
وقال ماردينسيا إن الشركة شريك لوزارة الصحة (Kemenkes) والوكالة الوطنية للتغذية (BGN) ودعمت جهود وزارة الأشغال العامة (PU) في توفير مرافق الخدمات الغذائية.
كما يمنح HGN 2026 سياقا أوسع. والسبب في ذلك هو أن التذكير في التنسيق مع وزارة الصحة كحركة تثقيفية عامة. لذلك ، فإن مشاركة المؤسسات متعددة التخصصات مهمة.
وفي هذه الحالة ، أظهرت التآزر بين وزارة الصحة ، BGN ، وزارة PU والشركاء المنفذين مثل Hutama Karya أن خدمات التغذية لا تقف وحدها.
وأضاف أن "هناك بنية تحتية يجب أن تكون جاهزة قبل أن يتمكن الخدمة من العمل بشكل مستقر وتصل إلى المزيد من المستفيدين، ومن المهم ضمان أن البرنامج الوطني للتغذية مستداما وذات تأثير".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)