جاكرتا - تواصل وزارة التجارة (Kemendag) تعزيز استراتيجيتها لخفض تدفق سلع الكاكاو لتمهيد طريق التصدير إلى الأسواق الفاخرة في العالم. من بينها إلى أوروبا وأمريكا.
جاكرتا - شجع نائب وزير التجارة دياه رورو إستي ويديا بوتري الجهات الفاعلة في مجال سلع الكاكاو على زيادة منتجاتها من المصب لزيادة القيمة المضافة. وقال إن المصب يمكن أن يكون وسيلة لزيادة اهتمام السوق العالمية بمنتجات الكاكاو الإندونيسية.
وقال رورو إن وزارة التجارة لديها العديد من البرامج التي يمكن للجهات الفاعلة في مجال الأعمال الاستفادة منها ، وخاصة لتوسيع السوق إلى المستوى الدولي. واحد منهم هو من خلال الاتفاقيات التجارية مع العديد من المناطق / البلدان ، مثل إندونيسيا بيرو CEPA ، إندونيسيا كندا CEPA ، وإندونيسيا الاتحاد الأوروبي CEPA القادمة.
"هذه الأسواق واعدة، وخاصة في أوروبا لأن الطلب ينمو باستمرار. يؤكد السوق بشكل كبير على جوانب الاستدامة ، فهم يحبون المنتجات الموجهة نحو البيئة ، سواء من أجل الصحة ، أو المنتجات العضوية "، قال في بيان رسمي ، الأحد ، 23 نوفمبر.
ليس فقط أوروبا وأمريكا ، كما قال رورو ، آسيان واعدة للغاية أيضا. وقال إن وزارة التجارة ستسد من خلال ممثلين تجاريين.
"ولكن بعد ذلك ، لا تنس أيضا الأسواق القريبة منا ، مثل رابطة أمم جنوب شرق آسيا. سنحاول التواصل مع بعض ممثلي تجارتنا في 33 دولة مستعدة للمساعدة".
ووفقا لرورو، فإن خفض التيار الكهربائي للكاكاو هو تفويض مباشر للرئيس برابوو سوبيانتو لضمان ألا ترسل إندونيسيا المواد الخام فحسب. وقال إن المنتجات المصنعة لها قيمة مضافة أعلى ولها تأثير مباشر على رفاهية المزارعين.
"ما نراه هنا هو أن الكاكاو قد تعالج في الشوكولاتة التي يتم تعبئتها بعد ذلك بشكل جيد بحيث تكون قادرة على المنافسة. ويجب التأكيد على أن المصب لا يجب أن يكون في الواقع في صناعة واسعة النطاق، بل يمكن أن يكون أيضا في نطاق الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة. هذا ما ستشجعه الحكومة وتسهله".
خلال زيارة إلى مصنع تشوكولاته القوقازية في تابانان ريجنسي ، بالي. وأشاد رورو بالشركة باعتبارها نموذجا تجاريا يجرؤ على معالجة الكاكاو من المنبع إلى المصب بمعايير عضوية عالية وصديقة للبيئة وموجهة نحو الاستدامة.
"نرى نمو صادرات الشوكولاتة في ازدياد، وفي الواقع السوق العالمية واسعة جدا، مثل أوروبا وأستراليا ونيوزيلندا. ولهذا السبب، فإن زيارتنا هنا لا تشهد فقط مرافق وتمكين أصحاب الحيازات الصغيرة. وعلاوة على ذلك، نرى أيضا كيف يمكن لوزارة التجارة أن تشجع الجهات الفاعلة في مجال الأعمال على زيادة صادراتها والاستفادة من عدد من الاتفاقيات التجارية التي لدينا بالفعل".
تظهر بيانات BPS أن صادرات الكاكاو والكاكاو المصنعة في إندونيسيا تستمر في الارتفاع ، مع اتجاه إيجابي بنسبة 16.20 في المائة من 2021 إلى 2024. حتى أن الفترة من يناير إلى سبتمبر 2025 سجلت ارتفاعا كبيرا ، والذي بلغ 2.8 مليار دولار أمريكي ، بزيادة قدرها 68.75 في المائة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
أكد الرئيس التنفيذي لشركة Cau Chocolates ، Kadek Surya ، أن شركته تحمل مبادئ التجارة العادلة وتقاتل من أجل الأسعار المثالية لمزارعي الكاكاو. وقال إن العديد من المزارعين غادروا قطاع الكاكاو لأن الأسعار لم تكن مناسبة.
لذلك ، اختارت Cau Chocolates استراتيجية لشراء حبوب الكاكاو بسعر أعلى على الرغم من اضطرارها إلى تقليل الهامش. ومع ذلك ، هناك شرط صارم هو أن المزارعين يجب أن يكونوا أعضاء في واحدة من 12 ساحة وإدارة الحدائق العضوية التي تلبي معايير البحث.
وقال سوريا: "بهذه الطريقة، يمكننا المساهمة في رفاهية المزارعين، وضمان جودة المنتج، مع إعداد منتجاتنا لسوق التصدير، وخاصة أوروبا".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
