جاكرتا - أكد الوزير المنسق للشؤون الغذائية ذو الكفلي حسن أن إندونيسيا لن تستورد بعد الآن جميع أنواع الملح لتلبية الاحتياجات المحلية بدءا من عام 2027.
وقال زولهاس، كما يطلق عليه عادة، إن إندونيسيا لم تعد تستورد الملح الاستهلاكي، لكن الملح الصناعي لا يزال يعتمد على الإمدادات الأجنبية.
"بما في ذلك الملح. نحن الملح الآن لا نستورد للاستهلاك ، لكن الصناعة لا تزال. بحلول نهاية عام 2027 ، جميع نماذج الملح ، إن شاء الله ، لدينا بالفعل ، ليست هناك حاجة للواردات بعد الآن "، قال في اجتماع قاعة المدينة لمدة عام واحد لوزارة تنسيق الأغذية ، جاكرتا ، الثلاثاء ، 21 أكتوبر.
وفي الوقت نفسه ، أعرب وزير الشؤون البحرية ومصايد الأسماك ، ساكتي واهيو ترينغونو ، عن أسفه أيضا لإندونيسيا ، وهي دولة بحرية ولكنها لا تزال تستورد الملح.
"البلد البحري الذي يبلغ من العمر 80 عاما ، ما زلنا نستورد (الملح). لذا فإن الملح الاستهلاكي والملح لصناعات الأغذية المختلفة والملح للأغراض الصيدلانية والملح ل CAP (مصنع الكلور الكاليكالي) كلها لا تزال مستوردة".
واعترف ترينغونو بأنه سيتبع توجيهات الرئيس برابوو سوبيانتو لتحقيق هدف الاكتفاء الذاتي من الملح في عام 2027.
وقال "بالتنسيق مع الوزير المنسق (بانغان ذو الكفلي حسن) ، أمر الرئيس أيضا بأنه بحلول نهاية عام 2027 ، يمكن الاستمتاع بالملح من جميع الأنواع ، حتى لا نستورد بعد الآن".
ذكرت سابقا ، أن وزارة الشؤون البحرية ومصايد الأسماك (KKP) لديها العديد من الاستراتيجيات لتحقيق هدف الاكتفاء الذاتي من الملح في عام 2027.
وقال المدير العام للإدارة البحرية والفضاء البحري في KKP Koswara إن KKP أعدت عددا من الاستراتيجيات لتحقيق هذه الأهداف.
وقال كوسوارا إن الاستراتيجية الأولى هي بناء مركز لصناعة الملح في روت ، شرق نوسا تينجارا (NTT) ، الذي يغطي مساحة 13000 هكتار (هكتار). وقال في حساباته ، على افتراض أنه يمكن إنتاج 200 طن من الملح لكل هكتار ، يمكن أن يزيد إنتاج الملح المحلي إلى 2.6 مليون طن.
بالإضافة إلى ذلك ، تقوم KKP أيضا بعمل النماذج ، حيث تم بناء منطقة صناعية واحدة تغطي مساحة 2000 هكتار ، في حين تم تطوير الباقي من قبل القطاع الخاص.
وقال: "ثم من خلال تكثيف أراضي الملح الحالية ، البرك ، يتم تشجيعها أيضا بزيادة الملح بنسبة 30 في المائة تقريبا".
وقال إن الهدف من وقف استيراد الملح بالكامل بحلول عام 2027 ينطبق على جميع الأنواع. وقال كوسوارا إن إندونيسيا كانت حاليا على دراية باستهلاك الملح بالنظر إلى العرض القادر من داخل البلاد.
"ما لا يزال يتم استيراده هو الملح الصناعي. يستخدم لصناعة CAP (المصنع الكلوي ، لصناعة الأغذية والصيدلة المختلفة. ما يتم استيراده هو في الواقع ذلك. إذا كان الأمر يتعلق بالاستهلاك المحلي ، فقد تم الوفاء بالفعل بما هو موجود "، قال كوسوارا.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
