جاكرتا - نفذت وزارة الصناعة (Kemenperin) عددا من البرامج الاستراتيجية لتعزيز إنتاجية الكاكاو.
من المعروف أن إنتاج الكاكاو في إندونيسيا يصل فقط إلى 0.2 طن لكل هكتار / سنة.
وتشمل البرامج "طبيب كوكو" وتوسيع أراضي المناجم السابقة.
بالنسبة لبرنامج "كوكوا دكتور" ، أوضح نائب وزير الصناعة (Wamenperin) فيصل رضا أن البرنامج يتعاون مع PT Mars Symbiocience Indonesia من خلال التدريب المستدام للموارد البشرية للكاكاو.
"منذ عام 2024 ، قام هذا البرنامج بتدريب 450 طبيبا لكاكوا ويصل إلى أكثر من 40،000 مزارع للكاكاو في جميع أنحاء إندونيسيا" ، قال فيصل في افتتاح حدث مطابقة الأعمال ومعرض المنتجات الإندونيسي بعنوان "التخصص في إندونيسيا 2025" في مبنى وزارة الصناعة ، جاكرتا ، الاثنين ، 4 أغسطس.
وتعتمد وزارة الصناعة أيضا على برامج لتوسيع نطاق استخدام أراضي التعدين السابقة والغابات الاجتماعية والغابات الصناعية المزروعة لتعزيز إنتاج الكاكاو.
ويستهدف البرنامج زيادة إنتاجية الكاكاو من 0.2 طن لكل هكتار سنويا إلى 1.5 طن لكل هكتار سنويا.
وقال: "ومن المتوقع أن تزيد من إنتاج حبوب الكاكاو بمقدار 450 ألف طن في غضون 10 سنوات".
بالإضافة إلى ذلك ، تشجع وزارة الصناعة أيضا برامج نمو صناعة الشوكولاتة الفنية.
هذا حتى يكون سعر الكاكاو أكثر قدرة على المنافسة ويزيد من استهلاك الشوكولاتة.
وبالتالي ، يمكن للصناعات المحلية الاستمرار في النمو.
وأوضح فيصل أنه "في عام 2025، سيتم تسجيل عدد شركات الشوكولاتة المعدنية في 47 شركة، بزيادة عن 31 شركة في عام 2023".
وفي الوقت نفسه ، من حيث الصادرات ، استنادا إلى بيانات BPS وإحصاءات التجارة الدولية في عام 2024 ، بلغت القيمة التصديرية لصناعة معالجة الكاكاو 2.4 مليار دولار أمريكي بحجم قدره 304000 طن. يتم تصدير الكاكاو إلى 110 دول ، بما في ذلك الولايات المتحدة والهند والصين وماليزيا.
بالإضافة إلى الكاكاو ، يشجع فيصل أيضا على تعزيز صناعة القهوة والشاي.
بالنسبة للقهوة ، قال فيصل ، استنادا إلى اقتصاديات القهوة لعام 2024 ، تحتل إندونيسيا المرتبة 4 كمنتج للقهوة في العالم.
في عام 2024 ، ستصل صادرات القهوة المصنعة الوطنية إلى 661 مليون دولار أمريكي ، بزيادة 4.39 في المائة مقارنة بعام 2023.
بالإضافة إلى ذلك ، حصلت 54 نوعا من القهوة الإندونيسية أيضا على شهادة المؤشرات الجغرافية (IG).
في المعرض المرموق Specialty Coffee Expo 2025 في الولايات المتحدة ، سجلت القهوة من مناطق مختلفة في الأرخبيل أيضا معاملات محتملة بقيمة 30 مليون دولار أمريكي.
أما بالنسبة للشاي، قال فيصل، إن إنتاج الشاي الإندونيسي في عام 2024 يقدر ب 124041 طنا بقيمة تصدير تبلغ 36,738 طنا أو 59.24 مليون دولار أمريكي.
وهذا يضع إندونيسيا كأكبر 11th تصدير للشاي في العالم مع سوق عالمية تبلغ حوالي 1.3 في المائة.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #دونالد ترمب #عيد الأضحى #الضحيه #حج 2022 #konflik timur tengahجمع
