جاكرتا - وزير الزراعة (منتان) أندي عمران سليمان يدين بشدة ممارسة استخدام الأرز المتميز التي يقوم بها عدد من الشركات الكبيرة.
وشدد على أنه لن يكون هناك تسامح مع الجناة الذين ثبت أنهم ينتهكون معايير الجودة التي وضعتها الحكومة.
"لسوء الحظ ، تشير العديد من الشركات الكبيرة إلى أنها لا تمتثل لمعايير الجودة التي تم وضعها. يشتري الناس الأرز المتميز على أمل أن تتماشى الجودة مع المعايير ، لكن الحقيقة ليست كذلك. على سبيل المثال، يشبه شراء الذهب عيار 24 قيراط ولكن ما تم استلامه تبين أنه ذهب 18 قيراط فقط"، قال عمران في بيان مكتوب، الاثنين 14 يوليو.
وقال عمران إن الحكومة ستتخذ بشكل صارم إجراءات ضد أولئك الذين ثبت أنهم يبيعون الأرز.
وأضاف "سنتخذ إجراءات صارمة ضد مثل هذه الممارسات. هذا شكل من أشكال الخيانة للمزارعين والمستهلكين وكذلك روح الاكتفاء الذاتي من الغذاء".
استنادا إلى أحكام المعيار الوطني الإندونيسي (SNI) 6128:2020 ، يجب أن يكون للأرز الممتاز مستوى مياه أقصى قدره 14 في المائة ، ونقاط الرأس لا تقل عن 85 في المائة ، والنقاط المكسورة لا تتجاوز 14.5 في المائة.
يتم تعزيز هذا الحكم أيضا من خلال لائحة الوكالة الوطنية للأغذية رقم 2 لعام 2023 بشأن متطلبات الجودة وعلامات الأرز ، وكذلك لائحة وزير الزراعة رقم 31 / Permentan / PP.130/8 / 2017 بشأن فئة جودة الأرز.
وفي الوقت نفسه ، فيما يتعلق بتغليف المنتجات وتوزيعها ، تتطلب لائحة وزير الزراعة رقم 53 / Permentan / KR.040 / 12 / 2018 بشأن سلامة وجودة الأغذية الطازجة النباتية الأصلية (PSAT) من الجهات الفاعلة التجارية تسجيل منتجاتها وتضمين ملصق واضح على العبوة.
يجب أن تحتوي العلامة على الأقل على رقم التسجيل ، واسم المنتج ، والوزن الصافي ، وهوية المنتج أو المستورد. وشدد عمران على أهمية إنفاذ هذه اللائحة لحماية المستهلكين من الممارسات الاحتيالية ودعم اليقين التجاري في القطاع الزراعي.
"نريد أن نضمن أن جميع المنتجات الغذائية التي تصل إلى أيدي المجتمع تفي بالمعايير المعمول بها. وهذا جزء من التزامنا بالحفاظ على سلامة سلسلة الإمدادات الغذائية الوطنية".
ومنذ بعض الوقت، كشف وزير الزراعة عمران أن إدارة التحقيقات الجنائية التابعة للشرطة أرسلت رسالة استدعاء إلى أكبر 10 شركات منتجة للأرز يشتبه في ارتكابها انتهاكات في توزيع وتعبئة الأرز.
وتأتي هذه الخطوة في أعقاب النتائج المفاجئة من نتائج تحقيق مشترك بين الوكالات في 268 علامة تجارية للأرز متداولة في السوق.
"تخيل ، 86 في المائة لا يرقى إلى المستوى القياسي. اليوم، تم تقديم المكالمة، الأول هو أن هناك أكبر 10 مكالمات وتم استلامها ورأينا نسيج المكالمة".
وقال عمران إن هناك تناقضا في الأرز متداولا في السوق ليس فقط من حيث الجودة والأسعار، ولكن أيضا من حيث الوزن.
"هناك بالفعل مقطع فيديو ، وهناك متجر ، كامل. فحصنا النتائج المختبرية ل 13 مختبرا في 10 مقاطعات. دعنا نقول أن هذا يبلغ وزنه 5 كيلوغرامات ، لكن المحتوى 4.5 كيلوغرامات. هناك أيضا أرز عادي الجودة ولكنه يباع كممتاز".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
