أنشرها:

TORAJA - انطلاقا من روح العودة إلى الجذور الثقافية واستكشاف الإمكانات الإقليمية ، تمكنت To Ri Coffee من إثبات أن المنتجات الإندونيسية قادرة على المنافسة في السوق الدولية. وبفضل المساعدة المستمرة التي قدمتها مبادرة الحزام والطريق، رائدة أعمال المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم من توراجا، نجحت جنوب سولاويزي في تطوير نظام بيئي لأعمال القهوة من المنبع إلى المصب مع تقديم الهوية الثقافية توراجا إلى المسرح العالمي.

تأسست To Ri Coffee من قبل Citra Wulandari و Fredy Pairunan في 2 فبراير 2020 ، وولد من قرار كبير ، حيث غادر الزوجان وظيفتهما في المدينة وعادا إلى مسقط رأسهما لبناء قهوة To Ri كمحاولة للحفاظ على طعم وثراء ثقافة توراجا النموذجية.

وقال سيترا: "تعرف توراجا بأنها واحدة من أفضل منتجي القهوة في إندونيسيا ، حتى قررنا أخيرا رفع شخصية توراجا العرقية في متجر القهوة الخاص بنا ، بما في ذلك في فلسفة العلامة التجارية لتصميم المنتجات".

أكثر من مجرد تقديم طعم القهوة النموذجي ل Toraja ، يجلب To Ri Coffee أيضا مهمة اجتماعية أعمق. لا تكمن تفرد To Ri Coffee في جودة منتجه فحسب ، بل أيضا في الالتزام بتطوير إمكانات الموارد البشرية المحلية (HR). وقد عينت الشركة، التي بدأتها سيترا وولانداري وزوجها، الآن 21 موظفا، بما في ذلك الطلاب الذين يعملون بدوام جزئي للحصول على تجارب ودخل إضافي.

ليس فقط خلق فرص العمل ومساحات التنمية الذاتية ، ولكن سيترا تساعد أيضا بنشاط مزارعي القهوة وتوفر التعليم لأطفالهم كجزء من جهود التجديد حتى تبقى قهوة توراجا على قيد الحياة عبر الأجيال.

قهوة To Ri ، التي أنشأها Citra Wulandari و Fredy Pairunan ، يمكنها الآن تصدير حبوب قهوة Toraja. (IST)

مع النمو مع المجتمع ، تتطور أعمال To Ri Coffee ببطء. حاليا ، To Ri Coffee قادرة على تسويق حوالي 275 كيلوغراما من البن والمسحوق كل شهر. كما تم توزيع المنتج على مختلف المتاجر التذكارية في منطقة توراجا السياحية، وتوزيعها على عدد من المقاطعات في إندونيسيا، وحتى بيعها مباشرة للمستهلكين في الخارج. في السوق الدولية ، وصلت منتجات Coffee To Ri إلى المستهلكين في أستراليا وفرنسا واليابان وهولندا ، لكنها لا تزال على نطاق محدود. "بالنسبة للخارج ، عادة ما يتم الطلب للقوائم الخاصة في متاجر القهوة أو الاستهلاك الخاص ، مع شراء لا يقل عن خمسة كيلوغرامات واستمر" ، أوضح سيترا

وقال أيضا إن فرصة التوسع في السوق العالمية كانت مفتوحة على مصراعيها عندما فازت To Ri Coffee بجائزة Best Newcomer في حدث BRI MSME EXPO (RT) 2025 الذي عقد في يناير 2025. تستهدف هذه الفئة اللاعبين المتناهيين للمشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم المشاركين في BRI MSME EXPO (RT) المصنفين على أنهم لم يكونوا مستعدين للتصدير ولكن تم اختيارهم للمشاركة في مطابقة الأعمال حتى يتم الحصول على التعاملات المحتملة من المشترين الدوليين خلال مطابقة الأعمال.

لهذا الإنجاز ، توصي مبادرة الحزام والطريق To Ri Coffee بتمثيل إندونيسيا في حدث FHA Food & Beverage 2025 في سنغافورة الذي سيعقد في الفترة من 8 إلى 11 أبريل 2025. "عند المشاركة في FHA ، تم الاتصال بنا من قبل الأسواق المحتملة من سنغافورة المهتمة بتوريد beans Toraja إلى متاجر القهوة الخاصة بهم" ، أوضح.

ومع ذلك، أكدت سيترا أن سلسلة المعارض التي شاركت فيها لم تكن نتائج فورية، بل كانت ثمرة عملية طويلة خضعت لها To Ri Coffee مع دعم استراتيجي من مبادرة الحزام والطريق. بدأ كل شيء عندما قررت سيترا وزوجها تطوير أعمال القهوة الخاصة بهم بجدية أكبر من خلال الاستفادة من تسهيل ائتمان الأعمال الشعبية (KUR) من مبادرة الحزام والطريق.

وكان القرار مدخلا لمشاركتهم النشطة كعملاء، الذين فتحوا بعد ذلك الوصول إلى برامج التدريب وتطوير الأعمال المختلفة. أحدها هو برنامج BRILIAN Youth Entrepreneur لعام 2022 ، حيث تم اختيار Citra لتمثيل جنوب سولاويزي على المستوى الوطني كواحد من أفضل 21 من أفضل رواد الأعمال الشباب. في البرنامج ، تلقى أشكالا مختلفة من المساعدة لتعزيز أساس أعماله.

"بالطبع ، بفضل المساعدة من مبادرة الحزام والطريق ، أصبحت أعمالنا أكثر مستوى. أتيحت لنا الفرصة لمتابعة العديد من المعارض التجارية ، والتي كان لها تأثير مباشر على زيادة تسويق المنتجات. وبالإضافة إلى الوصول إلى التجارة الإلكترونية، نحصل على إحاطات حول تخطيط الأعمال والعلامة التجارية والتسويق الرقمي".

وفي المستقبل، تأمل سيترا أن تتمكن قهوة توري من تصدير قهوة توراجا على نطاق واسع، مع الاستمرار في تمكين المجتمعات المحلية وتعزيز صورة القهوة الإندونيسية في أعين العالم. "نريد أن تصبح To Ri Coffee نموذجا يحتذى به للشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة المحلية له تأثير واسع. ونعتقد أن مبادرة الحزام والطريق ستظل شريكا مهما في هذه الرحلة".

وفي مناسبة منفصلة، قالت أمينة سر شركة بري أغوستيا هندي برنادي أيضا إن مبادرة الحزام والطريق تنفذ باستمرار برامج تمكين مختلفة لدعم نمو الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في إندونيسيا. ووفقا له ، فإن الجهات الفاعلة في الشركات الصغيرة والمتوسطة لديها إمكانات كبيرة لتصبح قوة اقتصادية وطنية ، وكذلك تقديم الهوية الثقافية الإندونيسية من خلال المنتجات المحلية في السوق الدولية.

واختتم هندي حديثه قائلا: "نعتقد أنه من خلال الدعم المناسب، يمكن للاعبين في الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة توسيع نطاق أعمالهم على أساس مستدام، وزيادة القدرة التنافسية، والقدرة على اختراق السوق الدولية". (ADV)


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)