جاكرتا - في خضم ظاهرة تضخم البيض التي ضربت مختلف البلدان التي تسببت في ارتفاع أسعار البيض والندرة ، أحد العوامل هو تفشي إنفلونزا الطيور. رئيس مكتب خدمات الاتصالات والمعلومات في وزارة الزراعة (كيمينتان) ، موخ. وقال عارف كاهيونو إن البيض في إندونيسيا تشهد حاليا فائضا بالفعل.
استنادا إلى توقعات الميزان الغذائي لعام 2025 التي جمعتها الوكالة الوطنية للأغذية (Bapanas) ، بلغ إنتاج بيض الدجاج الأصيل 6.4 مليون طن ، في حين بلغت الاحتياجات الشهرية حوالي 518،000 طن. وبالتالي، تفتح إندونيسيا فرصا لتصدير بيض الدجاج إلى مختلف البلدان التي تعاني من إمدادات محدودة.
"يمكن أن يكون نقص المخزون في البلدان الأخرى فرصة لنا للتصدير. واحدة من خطط التصدير هي إلى الولايات المتحدة. واستنادا إلى توازن السلع الأساسية، فإن الحكومة مستعدة لتسليم 1.6 مليون بويضة كل شهر"، قال في بيان مكتوب، الثلاثاء 25 مارس.
وأوضح عارف كذلك أن سعر البيض في إندونيسيا لا يزال مستقرا مع الحفاظ على المخزونات وحتى الوفيرة. اعتبارا من 25 مارس 2025 ، يبلغ سعر بيض الدجاج الوطني 29,475 روبية للكيلوغرام الواحد.
وفي الوقت نفسه، تم بيع البلدان التي شهدت أزمة البيض مثل سويسرا مقابل 6.85 دولار أمريكي أو حوالي 113,534 روبية للكيلوغرام الواحد، وسنغافورة 3.24 دولار أمريكي أو 53,687 روبية للكيلوغرام الواحد، والولايات المتحدة 4.11 دولار أمريكي أو 68,103 روبية للكيلوغرام الواحد، وفرنسا 4.08 دولار أمريكي أو 67,606 روبية للكيلوغرام الواحد، وأستراليا 4.13 دولار أمريكي أو ما يعادل 68,428 روبية للكيلوغرام الواحد.
وأجرت وزارة الزراعة أيضا حسابات متأنية حتى لا تتداخل الصادرات مع توافر البيض في البلاد، وقال: "نحن نتحقق دائما من توازن السلع لضمان توازن العرض".
وبالإضافة إلى ذلك، تضمن وزارة الزراعة استقرار توافر المواد الخام للأعلاف. يتم تنفيذ جهود الاستقرار هذه من خلال برامج مختلفة مثل تطوير مراكز الذرة ، وتحسين توزيع الأعلاف ، واستخدام المواد الخام البديلة.
وقال عارف: "إن توافر الأعلاف المستقرة وبأسعار معقولة هو المفتاح الرئيسي لنجاح صناعة الإرشادات".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
