جاكرتا - شهد سعر الفلفل الأحمر الحار مؤخرا زيادة كبيرة في السوق.
في الواقع ، بالنسبة لنوع الفلفل الأحمر الحار ، وصل إلى رقم 72000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد (كجم) على مستوى المزارع.
وقال رئيس رابطة أبطال الفلفل الحار الإندونيسية (ACCI) تونوف موندرو أتموجو ، على مستوى المزارعين ، لم تحدث الزيادة في أسعار الفلفل الحار إلا في الأيام الثمانية الماضية.
"على مستوى المزارعين ، لم تصل الزيادة في الأسعار إلى أسبوعين. حوالي ثمانية أيام. قبل ذلك ، كان السعر لا يزال مستقرا إلى حد ما ، وكان لا يزال في مرحلة معقولة "، قال عندما اتصلت به VOI ، الجمعة ، 10 يناير.
استنادا إلى البيانات اعتبارا من 9 يناير ، تابع تونوف ، فإن سعر الفلفل الأحمر الحار أو الفلفل A الفائق على مستوى المزارع الحالي هو 77000 روبية للكيلوغرام الواحد. أما بالنسبة للفلفل الأحمر الحار المطلي الفائق ، فهو 44000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.
"على مستوى المزارعين ، في تعاوننا ، بالنسبة للفلفل الأحمر الحار الفائق ، يبلغ 77,000 روبية إندونيسية ، ثم بالنسبة للفلفل الأحمر العادي ، يبلغ 70,000 روبية إندونيسية إلى 72,000 روبية إندونيسية. بالنسبة للفلفل الأحمر الحار المجعد الفائق ، فهو 44,000 روبية إندونيسية".
بالإشارة إلى لائحة الوكالة الوطنية للأغذية (Perbadan) رقم 12 لعام 2024 ، يبلغ سعر مرجع المبيعات (HAP) على مستوى المزارعين للفلفل الأحمر الحار 25000 إلى 31500 روبية للكيلوغرام الواحد والفلفل الأحمر الحار المجففف 22000 إلى 29600 روبية للكيلوغرام الواحد.
وفي الوقت نفسه ، بالنسبة للحصول على حقوق الملكية الفكرية على مستوى المستهلك ، يتم تعيين الفلفل الأحمر الحار من 40،000 إلى 57،000 روبية للكيلوغرام الواحد والفلفل الأحمر الحار المجعد من 37،000 إلى 55،000 روبية للكيلوغرام الواحد.
وقال تونوف إن الزيادة في أسعار الفلفل الحار على مستوى المزارعين حدثت لأن الإنتاج انخفض بسبب الطقس القاسي. حيث ، غمرت المياه العديد من حدائق الفلفل الحار. بالإضافة إلى ذلك ، تسببت الأمطار والرياح القوية في انهيار زهرة الفلفل الحار.
"معظم الإنتاجية تنخفض بسبب سقط الزهور. المطر ، الرياح ، هذا هو الكثير من الزهور التي تسقط ، وأخيرا يتم تقليل الاحتمال لكل شجرة بشكل كبير ، ويمكن أن تصل إلى 50 في المائة ".
علاوة على ذلك ، قال تونوف ، إن مزارع الفلفل الحار المتضررة من الفيضانات تحدث في جميع مناطق مركز الفلفل الحار تقريبا.
"بالنسبة للمنطقة التي غمرتها المياه ، كانت شاملة تقريبا. من NTB إلى غرب سومطرة ، إنه شامل. شامل في جميع المراكز".
في الوقت الحالي ، تابع تونوف ، بدأ المزارعون في إعادة زراعة أشجار الفلفل الحار التي تضررت من الرياح والأمطار.
"لقد توقعنا ، والآن بدأنا حتى في استبدال النباتات التالفة والفلفل الحار ، وقمنا بترتيبها على الفور ، واستبدلناها مرة أخرى. الأمل هو أنه في وقت لاحق من شهر فبراير لمواجهة ليباران، لدينا إنتاج آخر".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
