أنشرها:

سورابايا - قالت وزارة الصناعة (كيمنبيرين) إن مستوى استهلاك الحليب في جمهورية إندونيسيا لا يزال منخفضا مقارنة بالدول المجاورة.

وقال نائب وزير الصناعة (وامنبيرين) فيصل رضا إن استهلاك الحليب للشعب الإندونيسي كان 16.1 لترا فقط للفرد الواحد / سنة تعادل الحليب الطازج.

"في الوقت الحالي ، لا يزال مستوى استهلاك الحليب للفرد في إندونيسيا يبلغ 16.1 لترا / فرد / سنة من ما يعادل الحليب الطازج ، بموجب دول الآسيان الأخرى" ، قال فيصل في جدول أعمال زيارة إلى وحدة كيجايان التابعة لشركة PT Nestle Indonesia ، باسوروان ، جاوة الشرقية ، الخميس ، 5 ديسمبر.

وأوضح فيصل أن معدل استهلاك الحليب الطازج في بلدان رابطة أمم جنوب شرق آسيا أعلى من إندونيسيا. على سبيل المثال ، ماليزيا التي وصلت إلى 50.9 لترا للفرد / سنة ، سنغافورة مع 46.1 لترا للفرد / سنة وفيتنام مع 20.1 لترا للفرد / سنة.

ووفقا له ، هناك ثلاثة أسباب تجعل مستوى استهلاك الحليب الطازج لا يزال منخفضا في إندونيسيا. أولا، لا يزال الوعي العام المنخفض بأن الحليب جزء من البروتين الذي يحتاجه المجتمع للنمو.

وقال "الثاني هو أن مسألة سوق الحليب ليست متساوية".

ثالثا، انخفاض القوة الشرائية للناس. وبالتالي، قال فيصل، إن الناس لا يجعلون الحليب الحاجة الرئيسية للأسرة.

وقال: "وربما أيضا في الأوقات الماضية ، لم تكن القوة الشرائية للناس أيضا في اتجاه الحليب كضرورة للعائلة".

ومع ذلك ، وفقا لفيصل ، إلى جانب تحول نمط حياة الناس ليصبح أكثر صحة وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية العالية بعد جائحة COVID-19 ، تعتقد وزارة الصناعة أن فرص السوق لمنتجات الألبان ستستمر في النمو في المستقبل.

وقال: "نأمل أن تظل شركة PT Nestle Indonesia ملتزمة بمواصلة التعاون والابتكار في تطوير برنامج الشراكة مع مزارعي الألبان ، وذلك لزيادة إنتاجية المزارعين لإنتاج الحليب الطازج كمادة خام صناعية".

تجدر الإشارة إلى أن وزارة الصناعة عقدت مهرجان 2024 الصناعي في الفترة من 4 إلى 5 ديسمبر في سورابايا ، جاوة الشرقية. يحمل مهرجان 2024 الصناعي نفسه موضوع "هل أنت لائق للمستقبل؟"

وتشمل سلسلة الأنشطة التي سيتم تنفيذها في المهرجان الصناعي لعام 2024 في سورابايا المحاضرة العامة مع وزير الصناعة (مينبيرين) أغوس غوميوانغ كارتاساميتا، والمناقشات الحوارية للمشاركة المجتمعية، وورش العمل، والمنتديات الحوارية P3DN، ومنتدى تمكين الصناعة، والمعرض الصغير، وجولات المصانع، والخدمات العامة في الموقع، وأداء المنتجات المساعدة من BPIPI، و BDI، و BPIFK وزارة الصناعة، والعروض الفنية، ومسابقات الصور والمقالات الصحفية، ومسابقات المحتوى الإبداعي.

بعد ذلك ، قدم مهرجان 2024 الصناعي أيضا تسع جلسات ورشة عمل بالتعاون مع BPSDMI و BPIPI ومركز P3DN. حضر هذا النشاط 270 مشاركا مع 30 مشاركا لكل جلسة تتكون من الطلاب وطلاب المدارس المهنية والجهات الفاعلة في الشركات الصغيرة والمتوسطة وريادة الأعمال الشباب.

تشمل العديد من مواضيع ورشة العمل نموذج الأعمال Canvas (BMC) ، وتسويق وسائل التواصل الاجتماعي ، وتفكير التصميم للتطبيقات الرقمية ، واستخدام الذكاء الاصطناعي للأعمال ، ومنشئي الفيديو ، وصور المنتج ، ورصيف المراقبة الصحية البسيطة ونمو الأعمال للمبتدئين ، وصنع صنادل الجلد لإجراءات اعتماد TKDN.

علاوة على ذلك ، في محاولة لجمع مستأجري حاويات الأعمال مع المشترين المحتملين ، عقد مهرجان الصناعة 2024 أيضا معرض صغير للمنتجات المحلية المعتمدة من TKDN والمعتمدة من الحلال ، والمنتجات التي تدعمها BDI ، و BPIPI ، و BPIFK ، و IKMA إلى حكومة مدينة سورابايا التي يبلغ عددها 64 مستأجرا.

ليس ذلك فحسب ، بل قامت وزارة الصناعة أيضا بجولة مصنع إلى وحدة PT Nestle Indonesia Kejayan جنبا إلى جنب مع نائب وزير الصناعة (Wamenperin) ، ومديرية الصناعة الزراعية ، ووسائل الإعلام والمؤثرين والطلاب والمجتمع لتوفير تجربة مباشرة حول العمليات التجارية للصناعة التحويلية من المنبع إلى المصب.


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)