جاكرتا - تدعو الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) شعب إندونيسيا إلى زيادة استهلاك الفاكهة المحلية.
والسبب هو أن الأمن الغذائي القوي يعتمد على الاستقلال الغذائي.
وقال رئيس باباناس عارف براسيتيو عدي إن استهلاك الفواكه المحلية هو أحد مظاهر الجهود المبذولة لتنوع استهلاك الأغذية بناء على إمكانات الموارد المحلية وفقا للائحة الرئاسية 81 لعام 2024.
"هناك ما لا يقل عن ثلاثة أشياء إيجابية يمكن الحصول عليها. الأول هو كخطوة لدعم نمط حياة صحي، والثاني هو تشجيع الاقتصاد الإقليمي والوطني، والثالث هو تحسين رفاهية المزارعين المحليين. لأن إنتاج الرواسب المزارعين المحليين يمكن استيعابه بشكل صحيح "، أوضح عارف كما ذكرت عنترة ، الأحد 3 نوفمبر.
وعندما سئل عارف عما إذا كان الدافع لاستهلاك الفواكه المحلية مرتبطا بأخبار عن نبيذ شين موسكات وهو منتج مستورد، أوضح أن الناس لديهم حرية استهلاك الطعام الذي يريدونه.
ومع ذلك، أكد عريف أن الأمن الغذائي القوي يعتمد بالتأكيد على الاستقلال الغذائي.
"لبناء أمن غذائي قوي ، هذا هو أساس الاستقلال الغذائي. وهذا يعني أنه يجب علينا إعطاء الأولوية للإنتاج من داخل البلاد. لدى إندونيسيا مجموعة متنوعة من أنواع الفاكهة الموثوقة، مثل المانغوستين والمانجو والموز والسلاك، وغيرها الكثير".
وأضاف: "لذلك، نشجع المجتمع على إعطاء الأولوية للفواكه المحلية، التي ليست طازجة فحسب، بل تساهم أيضا في رفاهية المزارعين الإندونيسيين".
استنادا إلى بيانات النمط الغذائي المتوقع (PPH) لعام 2023 ، تم تسجيل استهلاك ثمار الشعب الإندونيسي عند 76.7 جرام للفرد يوميا في عام 2021 ، بزيادة إلى 85.2 جرام للفرد يوميا ، ووصل إلى 88.7 جرام في عام 2023 ، مع زيادة قدرها 3 جرامات للفرد يوميا بين الفترة 2022-2023.
وعلى الرغم من أن اتجاه استهلاك الفاكهة في المجتمع المحلي مستمر في الزيادة، تابع عاريف، فإن متوسط استهلاك الفاكهة في إندونيسيا لا يزال أقل من هدف PPH والتوصيات التي توصي بها منظمة الصحة العالمية (WHO).
تظهر بيانات PPH في عام 2023 أن الشعب الإندونيسي المتوسط يستهلك 34.4 كيلوغراما فقط من الفاكهة للفرد في السنة ، في حين توصي منظمة الصحة العالمية باستهلاك 65 كيلوغراما كحد أدنى من الفاكهة للفرد في السنة.
الثمار المحلية لها مزايا
وفي الوقت نفسه ، قالت مديرة تنوع استهلاك أغذية باباناس ، رينا سيوال ، إن الفاكهة المحلية لديها عدد من المزايا مقارنة بالفاكهة المستوردة ، سواء من حيث النضارة أو المحتوى الغذائي الأكثر مثالية.
"الفاكهة المحلية أكثر نضارة وصحة لأنه يتم حصادها عندما تكون ناضجة بشكل مثالي ولا تحتاج إلى السفر رحلة طويلة للوصول إلى المستهلكين. هذا لا يضمن طعما أكثر نضارة فحسب ، بل يحافظ أيضا على جودة تغذية الفاكهة ".
وكشفت رينا أن حزبها ينفذ بنشاط حملات ترويجية واستهلاك الفاكهة المحلية في أنشطة مختلفة طوال عام 2024.
وقالت رينا: "لقد وزعنا ما يقرب من 9050 زجاجة من عصير الخضار والفواكه، بالإضافة إلى 15350 موز مجانا في مختلف الأنشطة لزيادة الوعي العام بأهمية استهلاك الفاكهة المحلية".
بالإضافة إلى الحملة المباشرة للمجتمع ، تدير باباناس أيضا برنامج B2SA Goes to School (BGtS) الذي يتم تقديمه في المدارس بمفهوم تناول الطعام المتنوع والمغذي والمتوازن والآمن (B2SA) مع التركيز على المواد الغذائية المحلية. يتم تنفيذ هذا البرنامج في 380 مدرسة في 38 مقاطعة بهدف الوصول إلى 80،000 طالب وطالب.
وقال: "من خلال برامج المبادرة المختلفة هذه، تأمل الوكالة الوطنية للأغذية أن يستمر استهلاك الفاكهة المحلية في الزيادة وزيادة الوعي بأهمية اختيار الفاكهة المحلية من أجل الصحة والنهوض بالاقتصاد المحلي".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #انتخابات جاكرتا #جوكوي #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
