RI تحاول أن تصبح منتجا للكراث في السوق العالمية

رئيس باباناس عارف براسيتيو عدي (الصورة: عنترة)

جاكرتا - كشف رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) عارف براسيتيو عدي أن إندونيسيا تواصل السعي لتصبح منتجا للأغذية في السوق العالمية ، أحدها هو سلعة الكراث.

وقال عارف إن الكراث هو أحد السلع المصدرة من إندونيسيا إلى ماليزيا وبلدان أخرى ، مما يدل على الإمكانات الكبيرة لصادرات الأغذية الوطنية لتوفير الاحتياجات العالمية.

"هذا هو أملنا في أن تصبح إندونيسيا منتجا للأغذية في العالم" ، قال عارف ، نقلا عن عنترة.

وأوضح أن صادرات الأغذية تتم عندما تكون الاحتياجات الغذائية في البلاد قادرة على التوريد من الإنتاج المحلي.

وكشف عارف أن الحكومة تشجع إمكانات وموارد المنتجات الغذائية الإندونيسية لزيادة وتلبية احتياجات السوق التي ليست محليا فحسب ، بل يمكن أن تخترق أيضا الأسواق الدولية.

وقال عارف في بيان تلقاه في جاكرتا "اليوم نواصل تشجيع السلع الغذائية التي لديها فائض في الإنتاج المحلي حتى تتمكن من التوسع وتلبية احتياجات السوق الدولية".

وعلاوة على ذلك، قال إن روح بناء إندونيسيا كمنتج غذائي عالمي تتماشى مع التزام الرئيس المنتخب برابوو سوبيانتو بإعادة تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء.

وقال عارف "في موعد لا يتجاوز أربع سنوات بعد تنصيب (برابوو سوبيانتو) (بصفته رئيسا لجمهورية إندونيسيا) في 20 أكتوبر تشرين الأول".

وقال إنه استنادا إلى بيانات من وزارة الزراعة للفترة 2019-2023 ، تحتل إندونيسيا كبلد مصدر للبصل المرتبة 33 في النطاق العالمي. وتبلغ متوسط قيمة الصادرات في الفترة 2019-2023 9.46 مليون دولار أمريكي سنويا.

وأوضح أن "هذه زيادة مثيرة للإعجاب بنسبة 44.87 في المائة مقارنة بالفترة 2017-2021 ، التي كانت في ذلك الوقت إندونيسيا لا تزال في المرتبة 35 بمتوسط 6.53 مليون دولار أمريكي سنويا".

علاوة على ذلك ، وفقا لتوقعات الميزان الغذائي الوطني التي أعدتها Bapanas ، فإن إندونيسيا هي بلد ينتج الكراث مع إنتاج سنوي قادر على الوصول إلى 1.35 مليون طن.

"وفي الوقت نفسه ، تبلغ احتياجات الاستهلاك في السنة 1.16 مليون طن. وهذا يعني أنه لا يزال هناك فائض يبلغ حوالي 186 ألف طن".

بحلول عام 2023 ، لدى إندونيسيا 3.5 مليون أسرة في مجال الأعمال الزراعية تعتمد على البستنة كشركة رئيسية. لا تزال سلع الخضروات تتمتع بالبستنة ، بما في ذلك الكراث والفلفل الحار الكبير والفلفل الحار والرصاص والبطاطس والطماطم.

وقال: "هذا يشير إلى أنه خلال عام 2023 ، سيكون الكراث أكبر مساهم في إنتاج فئة الخضروات بحصة تصل إلى 13.59 في المائة".

مع ذلك ، أصبح الكراث سلعة بستانية لديها إمكانات تصديرية ، بما في ذلك إلى منطقة جنوب شرق آسيا.

تايلاند هي الدولة في جنوب شرق آسيا التي تتلقى أكبر عدد من صادرات الكراث من إندونيسيا بما يصل إلى 6 آلاف طن بقيمة صفقة تبلغ 8 ملايين دولار أمريكي في عام 2023.

وفي الوقت نفسه، لا تزال صادرات الكراث الإندونيسية إلى ماليزيا تشهد تصعيدات تدريجية. في عام 2021 ، لا يزال العدد عند 59.6 طنا. ثم يستمر في الزيادة حتى تصل إلى 10 أضعاف أو 612.8 طنا اعتبارا من عام 2023.

وفي الوقت نفسه ، استنادا إلى إصدار الجهاز المركزي للإحصاء (BPS) ، المتعلق بقيمة تبادل مزارعي البستنة (NTPH) ، منذ فبراير 2022 ، حافظت حكومة إندونيسيا باستمرار على NTPH دائما أكثر من 100 نقطة.

في سبتمبر 2024 ، كان NTPH عند 108.46 ولا يزال أعلى من سبتمبر 2023 عند 106.20.

وفي الوقت نفسه ، عند النظر إليها في مؤشر الأسعار الذي تلقاه مزارعو الخضروات ، بما في ذلك الكراث ، في سبتمبر عند 135.02. ويعتبر هذا لا يزال جيدا جدا مقارنة بشهر سبتمبر من العام السابق الذي بلغ 127.94.