استخدام الساج الوطني لا يزال منخفضا ، وتشجع وزارة الصناعة على المصب من خلال تنويع المنتجات

وزير الصناعة أغوس غوميوانغ كارتاساميتا. (الصورة: Doc. Kemenperin)

جاكرتا - كشف وزير الصناعة (وزير الصناعة) أغوس غوميوانغ كارتاساميتا أن استخدام الساغو في إندونيسيا لا يزال منخفضا حاليا.

من المعروف أن أقل من 4 في المائة من مساحة مساحة الساغو الوطنية أو حوالي 212,468 هكتارا (هكتار).

ويرجع انخفاض استخدام الساغو إلى قيود النقص في البنية التحتية والمرافق الداعمة والمهارات وقدرات الموارد البشرية.

ليس ذلك فحسب ، بل إن شعبية سلع الساغو المنخفضة لا تزال أيضا عقبة في التنمية التي تقيد في نهاية المطاف تحقيق إمكانات هذه السلعة.

وأضاف أغوس أن إندونيسيا لديها إمكانات لأراضي الساغو للوصول إلى 5.5 مليون هكتار أو 85 في المائة من إجمالي المساحة المحتملة لأراضي الساغو في جميع أنحاء العالم.

يقع توزيع أوسع أرض ساغو في بابوا. وفي الوقت نفسه ، يأتي أكبر منتج وطني للساغو حاليا من رياو.

"على الرغم من أن لديها إمكانات واسعة للأراضي واستخدامات متنوعة ، إلا أن استخدام الساغو حاليا لا يزال منخفضا" ، قال وزير الصناعة أغوس في بيان مكتوب ، الخميس 3 أكتوبر.

من هذه الظروف ، قال أغوس ، تواصل وزارة الصناعة (Kemenperin) زيادة خفض تدفق سلع الساغو من خلال عدة خطوات.

أولا، تطوير تنويع المنتجات وتيسير التعاون بين صناعة معالجة الساغو وصناعة المستخدمين.

ثانيا، تشجيع برنامج شهادة مستوى المكون المحلي (TKDN) وبرنامج إعادة هيكلة الآلات أو المعدات لصناعة معالجة الساغو.

كما تم تسريع جهود المصب من خلال تنويع الساغو من خلال قواعد تنويع الأغذية المحلية وتطوير الأعمال القائمة على المواد الخام المحلية (بما في ذلك الساغو).

بالإضافة إلى ذلك ، تابع أغوس ، أصدرت الحكومة اللائحة الرئاسية (Perpres) رقم 81 لعام 2024 بشأن تسريع التنوع الغذائي بناء على إمكانات الموارد المحلية.

وقال: "من المأمول أنه مع هذه اللائحة ، سيكون البرامج الحكومية أكثر تركيزا وتآزرا لتشجيع تسريع التنمية الصناعية واستخدام الأغذية المحلية القائمة على المواد الخام".

ومن المعروف أن إمكانات الساغو لا تقتصر فقط على قطاع الأغذية.

والسبب هو أنه إذا تم إجراء مزيد من البحث والتطوير ، فلا يزال هناك الكثير من الساغو المحتملة التي يمكن استكشافها ، مثل المحليات والإيثانول الحيوي والوقود الحيوي.