مساعدة الشركات الصغرى والمتوسطة الحجم على خفض تكاليف الإنتاج، سلمت وزارة الشؤون البحرية ومصايد الأسماك 50 طناً من التخزين البارد

التوضيح التخزين البارد. (الصورة: بالمجاملة)

جاكرتا - وزعت وزارة الشؤون البحرية ومصايد الأسماك مساعدات للتخزين البارد بسعة 50 طناً للمؤسسات الصغرى والصغيرة والمتوسطة التي تقوم بمعالجة أسماك بيندانغ في باسوروان ريجنسي، بجاوا الشرقية.

وقال المدير العام لتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات في شركة KKP، أرتاتي ويديارتي، إن الصيادين احتفظوا جميع هذه الفترة بالمواد الخام في مرافق خاصة بتكلفة 2.500 إلى 5.000 000 ID للكيلوغرام الواحد.

ونتيجة لذلك، غالباً ما يتعرض رجال الأعمال للخسائر، سواء بسبب تلف المنتج بسبب عدم البيع على الفور أو خلال سوء الأحوال الجوية، وانخفاض إمدادات المواد الخام، وهناك حد أدنى من إمدادات المواد الخام.

وقال في بيان يوم الاثنين 29 مارس /آذار: "هذا بالطبع غير فعال ويؤثر على تكاليف الإنتاج بسبب ارتفاع تكلفة تأجير التخزين والنقل البارد".

ولهذا السبب، تأمل أرتاتي أن تؤدي هذه المساعدة إلى خفض تكاليف الإنتاج لأن المواد الخام مخزنة في مستودع المجموعة المجمد وقريبة من مركز التخزين.

وأضاف " إننا نريد بالتأكيد الحفاظ على اتساق أعمالهم واستدامتهم ".

وفي المناسبة نفسها، قال رئيس مجموعة باسوروان لمعالجة الأسماك ومسوقها (بوكلاسار) رضوان إن المساعدة في المستودع المجمدة من KKP كانت مفيدة للغاية.

وفي الواقع، اعترف بأن رجال الأعمال في مجال صيد الأسماك، بدءا من الصيادين، ومجموعات التسويق، ومجهزي الأسماك، وأصحاب وسائط النقل وغيرهم من المستهلكين المشاركين في هذه السلسلة التجارية يشعرون مباشرة بفوائد هذه المساعدة.

وقال "لأن حسن سير أعمال التجهيز أكثر أمنا بعد تلقي المساعدة في المستودعات المجمدة".

وأضاف رضوان أن مساعدات المستودع المجمدة كانت تستخدم لتخزين الأسماك كمادة خام للأقواس، سواء لاحتياجات أعضاء المجموعة أو غيرهم من الصيادين في المنطقة المحيطة.

وقال رضوان "نحن نساعد كثيرا من حيث الكفاءة وضمان توافر المواد الخام وكذلك امتصاص صيد الصيادين عندما تكون الأسماك وفيرة".

للحصول على معلومات، باسوروان ريجنسي هي واحدة من المناطق الرئيسية لأحواض الأسماك في مقاطعة جاوة الشرقية. ويوجد حاليا 15 صيادا كبيرا يبلغ مجموع انتاجهم 14.375 كجم يوميا .