جاكرتا - تسببت قضية خبز أوكا الذي يحتوي على مواد حافظة خطرة في جدل في المجتمع.
لأن سعر الخبز الذي يبلغ سعره 2000 روبية إندونيسية يمكن أن يستمر لعدة أشهر
وقال وزير التعاونيات والشركات الصغيرة والمتوسطة (Menkop UKM) تيتن ماسدوكي إن هذا السعر والجودة يمكن أن يجعل من الصعب التنافس مع الخبز الذي تنتجه الشركات المحلية الصغيرة والمتوسطة.
وقدر أن التكنولوجيا هي المفتاح الرئيسي في الابتكار وتطوير المنتجات.
"هذا هو ، صحيح ، لأن تكنولوجيتهم جيدة ، المنتج متفوق. نعم ، بالتأكيد الخبز المحلي ، صحيح ، لا يمكنك المنافسة. لذلك ، هذا من الصناعة يجب أن يزيد من تكنولوجيا الإنتاج "، قال تيتن للصحفيين في مبنى Smesco ، جاكرتا ، الأربعاء ، 24 يوليو.
وقدر تيتن أن الحكومة تحتاج أيضا إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لسياسات الاستثمار الأجنبي التي تدخل وحدات الأعمال في البلاد.
في هذه الحالة ، يقال إن منتج خبز أوكا ، PT Indonesia Bakery Family (IBF) له صلة بالمستثمرين الصينيين.
فيما يتعلق بخبز أوكا الذي تأثر بمسألة المحتوى على مكونات حافظة مستحضرات التجميل ، وهي إزالة الكبريت من الصوديوم أو SDN ، اعتبر Teten أن هذا هو واجب وكالة الإشراف على الغذاء والدواء (BPOM) ووزارة الصحة (Kemenkes).
"هذا هو عمل BPOM ، وزارة الصحة ، نعم. السلطة ليست معي. لماذا يسمح (بالتداول) إذا كانت لا تزال هناك هذه المشكلة. ولكن ، صحيح ، يمكن للمستهلكين أيضا إحضارها إلى مختبر ، على سبيل المثال ، للتحقق من صحتها أم لا. هذا ، صحيح ، حركة المستهلكين ، يجب أن تعمل YLKI ".
وأضاف أن حزبه نفسه يركز على حماية واحتياجات المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم.
ويأمل تيتن أن تولي الحكومة الحالية والمستقبلية مزيدا من الاهتمام الخاص لرأس المال الأجنبي والمنتجات الأجنبية التي تدخل البلاد.
في السابق ، ذكرت BPOM أن خبز العلامة التجارية Aoka الذي تنتجه PT Indonesia Bakery Family ، باندونغ ، جاوة الغربية ، لا يحتوي على عناصر من جدري الصوديوم التي تضر بصحة المستهلكين.
وقالت شركة BPOM من خلال بيان رسمي تم تأكيده إلى القائم بأعمال رئيس BPOM رزكا الأندلس ، إن استخدام مكونات غذائية إضافية من خفض الهيدروجين الصوديوم في خبز أوكا لم يتم إثباته من خلال الاختبارات المعملية.
"أظهرت نتائج الاختبار أن المنتجات لا تحتوي على dehydroacetate الصوديوم" ، وفقا لبيان BPOM الذي تم اقتباسه يوم الأربعاء ، 24 يوليو.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)