وقال رئيس باباناس إنه يجب تعزيز النظام البيئي للسكر لتلبية الاحتياجات الوطنية

رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) عارف براسيتيو عدي. (الصورة: Doc. ANTARA)

جاكرتا - قال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) عارف براسيتيو عدي إنه من المهم تعزيز النظام البيئي الحديث للسكر لتلبية الاحتياجات الوطنية.

"يجب الاستمرار في تعزيز النظام البيئي الوطني للسكر. واحد منهم هو مع أصدقاء APTRI أو جمعية مزارعي قصب السكر الشعبية الإندونيسية "، قال عريف كما نقلت عنترة ، الجمعة 5 يوليو.

ووفقا لعارف، يجب بناء تعزيز النظام البيئي الوطني للسكر بدءا من خط الإنتاج، وخاصة مع مزارعي قصب السكر أصحاب الحيازات الصغيرة.

عندما يكون مزارعو قصب السكر متحمسين للزراعة والإنتاج ، يمكن تحقيق الاستقلال الغذائي عن استهلاك السكر.

"بأسعار جيدة ، يمكن للمزارعين أيضا التوريد إلى مصانع الأعشاب الضارة. لذا فإن المزارعين سعداء، ومصانع السكر أصبحت أكثر حداثة، والضروريات المحلية كافية. إنه لأمر مدهش".

ادعى عارف أنه زار مصنع كريبيت بارو للسكر (PG) في مالانغ ، جاوة الشرقية يوم الخميس الماضي. استعرض عملية إنتاج السكر في المصنع.

وتابع أن باباناس تدعم تعزيز النظام البيئي الوطني للسكر من خلال إنشاء وصيانة أسعار جيدة على مستوى المنتج.

علاوة على ذلك، قال عريف، إنه عندما يزداد الإنتاج المحلي، يمكن تلبية إمدادات السكر الاستهلاكي للاحتياجات المحلية.

"ما قمنا به حتى الآن بدأ يؤتي ثماره. الأول هو بناء نظام بيئي غذائي ، وخاصة السكر ، بدءا من إنتاج قصب السكر ثم إلى أن يصبح السكر. هذا السكر على مستوى المزارعين، وسعرنا نعتني به، ثم حتى المصب، نعتني السعر أيضا بشكل جيد".

ووفقا له ، إذا كان المزارعون نشطين في الزراعة (nandur) والسعر جيد ، فستظل شغف زراعة الأرز للمزارعين موجودة وستكون النتائج أفضل في زيادة الإنتاج.

وأضاف: "هذا استقلال غذائي، من خلال توفير أسعار جيدة للمزارعين، ثم يكون المزارعون متحمسين للزراعة".

استنادا إلى بيانات من الوكالة المركزية للإحصاء (BPS) في "إحصاءات قصب السكر الإندونيسي 2022" الصادرة في نوفمبر ، فإن إنتاج السكر في عام 2022 ، الذي وصل إلى 2.4 مليون طن ، مدعوم إلى حد كبير من المزارع المجتمعية بنسبة 63 في المائة.

أما المزارع الخاصة المتبقية فهي 27 في المائة والمزارع الحكومية الكبيرة فهي 10 في المائة.

ولهذا السبب، فإن شراكة الحكومة مع مزارعي قصب السكر أصحاب الحيازات الصغيرة من المهم أن تستمر في التنسيق بشكل صحيح.

"أقول دائما للحكومة المحلية إن مصنع السكر مثل كريبت بارو ، يجب أن نعتني به معا ، لأن هذا هو ما يدعم مزارعي قصب السكر في جميع أنحاء مالانغ والمناطق المحيطة بها. علاوة على ذلك ، PG Krebet Baru هو واحد من أكبر مصانع السكر المملوكة للشركات المملوكة للدولة. رأينا أن الطحن كان بالفعل 5.1 مليون قنطار. لقد كان إنجازا رائعا".

كما التزم بإنشاء نقطة توازن أسعار. ولهذا السبب، قامت بحساب هيكل التكلفة بشكل تعاوني، والذي تم تحديده لاحقا من خلال سياسة تخفيف استهلاك السكر من مستوى المنتج إلى المستهلك.

منذ أبريل 2024 ، يبلغ سعر السكر الاستهلاكي عند مستوى المنتج 14,500 روبية للكيلوغرام الواحد (كجم) وعلى مستوى البيع بالتجزئة أو المستهلك 17,500 روبية للكيلوغرام الواحد.

أما بالنسبة لمناطق مالوكو وشمال مالوكو وبابوا وبابوا الغربية وبابوا الجبلية وبابوا الوسطى وبابوا الجنوبية وبابوا الجنوبية الغربية ومناطق 3TP (المحرومة والخارجية والنائية والحدودية) ، فإن سعر السكر الاستهلاكي عند مستوى البيع بالتجزئة أو المستهلك هو 18,500 روبية للكيلوغرام الواحد.

في السابق ، انتهى تخفيف سعر السكر الاستهلاكي في 30 يونيو 2024 واستمر تمديده مرة أخرى حتى إصدار لائحة الوكالة الوطنية للأغذية بشأن التعديل الثاني للوكالة رقم 11 لعام 2022 التي تنظم HAP للاستهلاك السكر.

وبالتالي فإن محتويات ورقة عمل نائب توافر الأغذية واستقرارها في NFA رقم 425/TS.02.02/B/6/2024 المؤرخة 26 يونيو 2024.

"لقد حسبت باباناس هيكل التكلفة ، ولا يتم ذلك بمفردها ، ولكنه يشمل بشكل مشترك APTRI ، والشركات المملوكة للدولة ، وجميع أطراف وزارة المؤسسات ، وبالتالي فإن هذا الرقم هو رقم معقول. وذلك لأن الرئيس جوكوي قال إنه يجب أن تكون هناك أرقام معقولة على مستوى المزارعين للمستهلكين".

وقال إن الرئيس جوكو ويدودو قال دائما إن الأسعار على مستوى المزارعين يجب أن تكون جيدة أيضا ، وذلك حتى يبقى مخزون السلع في السوق.

"لذلك يجب أن يكون هناك سعر جيد ومعقول. والآن بدأ هذا الآن في الحصول على نقطة توازن".

جاكرتا - أعرب رئيس المركز التعاوني لمزارعي قصب السكر الشعبي، حميم هوليلي، عن تقديره لتحديد سعر السكر الذي قدمته الحكومة.

"هذا السعر (السكر) هو كما ذكر رئيس باباناس (أريف براسيتيو عدي) من 9000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد ، ثم الآن 14500 روبية إندونيسية للكيلو. هذا رقم جيد جدا للمزارعين. اليقين من المزارعين (أن يكونوا) موجودين ولهذا الوقت متحمسون للمزارعين. المزارعون سعداء بوجود الحكومة، والتواجد مع الوكالة الوطنية للأغذية".

وفي الوقت نفسه ، قال رئيس الجمعية الشعبية الإندونيسية لمزارعي قصب السكر (APTRI) سوميترو ساميديكون إن المصالح الحالية للمزارعين يجب أن تأخذ في الاعتبار من قبل الحكومة لأنها مرتبطة بالإنتاجية.

ووفقا له ، إذا كنت ترغب في بناء الاستقلال الغذائي ، فيجب الحفاظ على دخل هؤلاء المزارعين. إذا زادت دخل المزارعين في اتجاه أفضل ، فسيقوم المزارع بتحسين مزارعهم.

"بالإضافة إلى ذلك ، إذا حدث إصلاح النبات ، فإن ما سنحصل عليه هو زيادة الإنتاج" ، قال سيميترو.