تعتبر سياسة بولوغ مهمة لإدارة المخاطر في القطاع الغذائي

رسم توضيحي. (الصورة: Doc. عنترة)

جاكرتا - كشف بيروم بولوغ أن سياسة الاستقرار الغذائي طويلة الأجل مهمة لأنها يمكن أن تدير المخاطر.

"أحد الأسباب ، والسبب في أن بولوغ تقترح أو توفر تطلعات حول الحاجة إلى سياسة استقرار غذائي طويلة الأجل هو أيضا إدارة هذا النوع من المخاطر" ، قال مدير رئيس بولوغ بيروم بايو كريسناورثي ، في جاكرتا ، نقلا عن عنترة ، الجمعة ، 26 أبريل.

وأوضح بايو أنه إذا كان لدينا برنامج طويل الأجل ، فيمكن قمع مخاطر سعر الصرف على الأقل عن طريق التحوط أو استخدام عقد شراء طويل الأجل.

وقال بايو مرة أخرى: "لا أقول فقط عن الواردات ولكن أيضا عن داخل البلاد ، من المهم أن يكون لدينا سياسة استقرار طويلة الأجل ، ليس لأننا نريد استيرادات طويلة الأجل ولكن يمكننا أيضا وضع التخطيط واتخاذ خطوات للتخفيف من المخاطر المحتملة وتوقعها".

وأوضح بايو أن الواردات التي تقوم بها بولوغ، وخاصة الأرز والذرة، ترجع جزئيا إلى مهام من الحكومة. ونتيجة لذلك، إذا كانت هناك زيادة أو تعزيز للدولار الأمريكي (الولايات المتحدة) وضعف الروبية، فإن ذلك سيكون مباشرا، ويتم ضرب الضوء بالسعر مقابل سعر الصرف.

"إذا ارتفع سعر الصرف بنسبة 10 في المائة ، فإن إجمالي الحاجة إلى تكاليف دفع الواردات يرتفع بنسبة 10 في المائة ، هذا كل شيء. افتراض الدولار المستخدم في حساب تكلفة بولوغ هو افتراض ميزانية الدولة ، لذلك يمكنك أن ترى الفرق بين الدولار الأمريكي الحقيقي الحالي وافتراض ميزانية الدولة ، وهذا هو المكان الذي حدثت فيه زيادة تكلفة بولوغ ".

ولا تزال البلاد بحاجة إلى الحفاظ على الاستقرار الغذائي على المدى الطويل. الاستقرار الغذائي ليس فقط مسألة قصيرة الأجل أو من سنة إلى أخرى ، ولكن يجب أن يكون شيئا له منظور ، بما في ذلك التخطيط للرؤية طويلة الأجل.

"نحن بالتأكيد نتخيل أن إندونيسيا تزيد من دخلها للفرد الواحد ، ومن المتوقع أن تصبح خامس أكبر دولة في العالم. وحتى في ذلك الوقت، سيظل الاستقرار الغذائي مهما. ونرى أن البلدان الكبيرة والمتقدمة الآن ولديها جميعا سياسات وآليات للحفاظ على استقرارها الغذائي".

وبالتالي، قال مرة أخرى، إن التطلعات هي أن يكون لإندونيسيا سياسة استقرار غذائي طويلة الأجل. كجزء من الاستقرار الغذائي طويل الأجل ، أي وجود شبكة للأمن الاجتماعي الغذائي.

وحتى في البلدان المتقدمة النمو، حتى لو كانت هناك آلية لضمان وضمان أن الأشخاص الأقل حظا من غيرهم، يجب أن تكون هناك شبكة غذائية، خاصة بالنسبة للغذاء.

هذا طموح مهم. وفي هذا السياق، بطبيعة الحال، يعتمد الأمر على الحكومة، على سبيل المثال، المساعدات الغذائية هي شكل من أشكال شبكة الأمن الاجتماعي الغذائي، كما قال مرة أخرى.

ووفقا لبايو، فإن جزءا من سياسة الاستقرار الغذائي طويلة الأجل هو أنه يجب أن تكون هناك جهود أكثر منهجية لدعم المزارعين بشكل أفضل في إنتاج الأغذية.