جاكرتا - كشف رئيس مدير بيروم بولوغ بايو كريسنافورثي أن الاستقرار الغذائي سيواجه ثلاثة تحديات رئيسية في عام 2024.
بدءا من انخفاض الإنتاجية إلى ارتفاع أسعار الغذاء العالمية.
"في نهاية عام 2023 وبدا أنه توقعات عام 2024 ، سيواجه الاستقرار الغذائي ثلاثة تحديات كبيرة" ، قال في مكتب جامعة بولوغ للشركات ، جاكرتا ، الخميس 21 ديسمبر.
علاوة على ذلك ، قال بايو ، إن التحدي الأول هو أن انخفاض إنتاجية المحاصيل الغذائية قد انخفض ، وخاصة الأرز.
وقال: "من المؤسف أن إنتاجنا قد انخفض ، وقد تم نقل الانخفاض من قبل BPS ووزارة الزراعة ، إذا نظرت إلى اتجاه إنتاجية المحاصيل الغذائية ، وخاصة الأرز ، فقد انخفض أيضا ، بالإضافة إلى النيو إل".
وتابع بايو أن التحدي الثاني هو أن انخفاض الإنتاجية مصحوب بزيادة في تكاليف الإنتاج. بدءا من أسعار الأسمدة إلى الطاقة نتيجة لجائحة COVID-19.
"لذا فإن الزيادة في التكاليف ، وخاصة تكلفة الأسمدة ، بسبب الوباء وغيرها. بما في ذلك تكاليف الطاقة وغيرها".
وأخيرا، قال بايو إن التحدي الذي يواجهه هو ارتفاع أسعار الغذاء العالمية. وترجع هذه الحالة إلى أن الهند وأوكرانيا كسلسلة توريد لم تتعافيا. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت سياسات الدول الأخرى الآن أكثر حماية.
وقال: "لذلك يواجه استقرار الغذاء تحديات صعبة في عام 2023 وتقول العديد من المؤسسات إن الوضع سيواجه أيضا العديد من التحديات في عام 2024".
ولمواجهة هذه التحديات الثلاثة، تابع بايو، تحتاج الحكومة إلى احتياطيات غذائية. وقال إن هذه الاحتياطيات الغذائية يجب أن تكون مصدر قلق.
"يجب أن تكون هناك احتياطيات غذائية حكومية ، ونظرية الصياغة تظهر أن كل شيء يظهر أنه إذا كان هناك استقرار ، فيجب أن يكون لديه مخزون. نظام المخزون في الخدمات اللوجستية الغذائية الحديثة قد تطور، وليس كافيا القول في المستودع أن هناك بارابا، لأنه ليس فقط المخزون ولكن المخزون وتدفق المنتج".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)