جاكرتا - تشير نتائج الأبحاث الصادرة عن مركز دراسات السياسات الإندونيسية (CIPS) إلى أن التقلبات في أسعار المواد الغذائية هي أحد العوامل التي تؤثر على انتشار معدلات التقزم في إندونيسيا.
"تؤثر التقلبات في أسعار المواد الغذائية على استهلاك الغذاء لبعض الإندونيسيين ، وخاصة ذوي الدخل المنخفض. لذلك ، فإن الحفاظ على القدرة على تحمل تكاليف الغذاء أمر مهم للغاية ، "قال رئيس CIPS للبحوث الزراعية أديتيا ألتا في مناقشة إعلامية عبر الإنترنت مقتبسة من أنتارا ، الخميس 26 يناير.
ويظهر أحدث بحث أجراه المعهد بعنوان "حواجز السياسات أمام اتباع نظام غذائي صحي: حالة التجارة والزراعة" أن القدرة على تحمل تكاليف الغذاء تحدد الحالة التغذوية الفردية.
يظهر المسح الاجتماعي والاقتصادي الوطني لشهر مارس 2021 (Susenas) أن متوسط تكلفة الطعام المغذي المتوازن في إندونيسيا هو 22,126 روبية إندونيسية في اليوم للشخص الواحد أو 663,791 روبية إندونيسية شهريا للشخص الواحد. بناء على تكلفة تناول الطعام في 90 مدينة في عام 2021 ، لا يستطيع حوالي 68 بالمائة أو 183.7 مليون إندونيسي تحمل هذا المبلغ.
تشير بيانات برنامج الأغذية العالمي (WFP) إلى أن أسعار المواد الغذائية مثل الأرز في إندونيسيا يمكن أن تكون أكثر تكلفة بنسبة 50-70 في المائة من الأسعار في البلدان المجاورة. كما ذكر مراقب الغذاء CIPS أن أسعار السكر والأرز وفول الصويا كانت على التوالي 55.68 في المائة و 38.36 في المائة و 15.94 في المائة أكثر تكلفة من بعض الأسعار الدولية لعام 2021 بأكمله.
قال أديتيا إن جائحة COVID-19 زادت من العبء على الأشخاص ذوي الدخل المنخفض. إن انخفاض الدخل أو فقدانه يجعل الكفاية التغذوية في استهلاك الأغذية على نحو متزايد ليست أولوية. نتيجة لذلك ، هناك ميل لاختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والتي تملأ ولكن لها قيمة غذائية ضئيلة.
تشير التقديرات إلى أن عدد الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكاليف الغذاء الصحي في العالم قد زاد بمقدار 267.6 مليون بعد جائحة COVID-19. ومن المتوقع أن ترتفع معدلات التقزم للمرة الأولى منذ عقدين، مع ما يقدر بنحو 3.6 مليون حالة أخرى.
تماما مثل البلدان الأخرى ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية في إندونيسيا بشكل حاد إلى جانب فقدان الوظائف بسبب جائحة COVID-19. يؤثر هذا على قدرة ملايين الأشخاص على شراء الأطعمة المغذية ، مما يجبرهم على البحث عن أطعمة أرخص وأقل تغذية أو تخطي وجبات الطعام تماما.
يواجه القطاع الزراعي حاليا تحديات الإنتاج الناجمة عن تغير المناخ، وعدم كفاية البنية التحتية الداعمة، وعدم استخدام التكنولوجيا، وانخفاض الأراضي الزراعية، وانخفاض عدد المزارعين، وانخفاض الإنتاجية.
وقال أديتيا: "يجب أن تتبع هذه التحديات سياسات تجارة الأغذية الموجهة نحو مصالح المستهلكين، من خلال تبسيط لوائح الاستيراد لضمان حصول الناس على أغذية صحية ومغذية بأسعار معقولة".
أوصت دراسة CIPS بأن تكون أهداف القدرة على تحمل تكاليف الغذاء جزءا من خطة العمل الوطنية لتسريع الحد من التقزم في إندونيسيا (ران باستي) والاستراتيجية الوطنية لتسريع الحد من التقزم.
وينبغي أيضا إشراك وزارة التجارة في خطة استعراض السياسات والصكوك التجارية مثل التصاريح وحصص الاستيراد/التصدير، بما في ذلك تقييم آليات توازن السلع الأساسية وإزالة الحواجز غير الضرورية.
وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي أن تصبح وزارات الزراعة ووزارة التجارة والوكالة الوطنية للأغذية (باباناس)، بوصفها وزارات ووكالات مسؤولة عن الأمن الغذائي، أعضاء في الفريق الوطني لتسريع الحد من التقزم لمواءمة سياساتها مع هدف الحد من انتشار التقزم.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #جولكار #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
