أعمال الدجاج العضوي: هل أنت متأكد من جابينجن كوبين؟

أعمال الدجاج العضوي (أنسبلاش)

YOGYAKARTA - يحب الإندونيسي العادي تناول الدجاج وهو مكون غذائي أساسي في كل طبق تقريبا ، مما يجعله المصدر الرئيسي للبروتين الحيواني في الطعام الإندونيسي العضوي وغير العضوي. ثم ماذا عن إمكانات أعمال الدجاج العضوي؟

وقد أدى هذا الطلب المرتفع على الدجاج إلى خلق مزارع مصانع مدفوعة بالربح. تبدو هذه الحالة مختلفة تماما عن مزارع الفناء الخلفي والمزارع الصغيرة لأسلافنا.

يرغب الكثير من الناس في إنتاج طعام أكثر استدامة لأنفسهم بهدف تربية الدجاج للحوم أو البيض. وكحافز إضافي ، يمكن للمزارعين بيع الدجاج العضوي المزروع في المزارع لتحقيق الربح للمطاعم وتجار الجملة ، وكذلك مباشرة للعملاء.

هناك عوامل معينة مثل الأعلاف والوصول إلى المراعي والسكن والسلالات تميز تربية الدجاج العضوية عن غيرها من العوامل التي قد تستخدم ممارسات زراعية مماثلة. إليك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها إذا كنت ترغب في بدء عمل دجاج عضوي بطريقة صحية وطبيعية.

تجارة الدجاج العضوي هل هي مربحة؟

يمكن أن تكون تربية الدجاج العضوي عملا مربحا لمزرعة صغيرة. حفظ الفراريج عضويا ، في المراعي ، صديق للبيئة وصديق للحيوانات.

مزايا الدجاج العضوي كحيوانات مزرعة لمزرعتك الصغيرة كثيرة:

يعتبر لحم الدجاج تحولا سريعا: في غضون 8-10 أسابيع ، يمكنك تربية الكتاكيت القديمة إلى حجم المحمصة. هذا يعني عائدا سريعا على استثمارك. يمكنك أيضا القيام بأكثر من دفعة واحدة من الطيور في السنة.

دجاج التسمين الموفر للمساحة: لا تحتاج إلى الكثير من الأرض لتربية الدجاج ، حتى في المراعي. يمكن حبس مجموعة من 100 طائر على حوالي 1/4 فدان دون الإضرار بالتربة.

الفروج موفرة للوقت: تستغرق رعاية الدواجن الرعوية حوالي 20 دقيقة فقط في اليوم. هذا يترك الوقت للأنشطة الزراعية الأخرى.

الدجاج العضوي الحر هو منتج ممتاز: إذا سبق لك أن رأيت سعر الدجاج العضوي في المتاجر ، فستراهم يتقاضون أسعارا باهظة. هذا يعني أن لديك هامش ربح كبير للطيور الخاصة بك.

وبالطبع ، الدجاج العضوي المجاني لذيذ! يمكنك ملء الفريزر الخاص بك باللحوم الصحية واللذيذة.

أمثلة على رجال أعمال الدجاج العضوي

يوجد عرض آخر لشراكة أعمال الدجاج المقلي في قائمة قائمة الاستثمار الخاصة بك. هذه المرة ، عرضت رائدة أعمال من Sidoarjo ، جاوة الشرقية ، نادية مولينا ، شراكة دجاج مقلي مع علامة Fritto التجارية.

تدعي نادية أن دجاجها المقلي يختلف عن غيره ، لأنه يستخدم الدجاج العضوي. وقال: "ليس الأمر كما لو أن الدجاج المقلي عادة ما يستخدم الدجاج العادي كمكون أساسي".

وأكدت نادية أن اختيار الدجاج العضوي سيجذب المستهلكين، وخاصة الأشخاص الذين لديهم نمط حياة صحي. يحتوي الدجاج العضوي عموما على نسبة بروتين أعلى من الدجاج غير العضوي.

وقال: "حتى الآن ، ينظر إلى الوجبات السريعة مثل الدجاج المقلي على أنها غير صحية". هناك نوعان من الدجاج العضوي المعروض ، وهما الدجاج الأصلي والدجاج اللاحم.

تم إنشاء Fritto's فقط منذ جزء من الشهر الماضي ، وفي هذا الوقت لا يوجد سوى منفذ واحد في Sidoarjo. شرط أن تصبح شريكا تجاريا هو استثمار أموال بقيمة 25 مليون روبية. مع الاستثمار ، تلقى شركاء فريتو عددا من التسهيلات ، مثل العربات والمواد الخام واللافتات وغيرها.

معايير صارمة للدجاج العضوي

يجب الاحتفاظ بالدجاج المسمى "عضوي" وفقا لقواعد البرنامج العضوي الوطني لوزارة الزراعة الأمريكية من اليوم الثاني بعد الفقس. وتشمل هذه القواعد:

لا تستخدم المضادات الحيوية. يجب عدم إعطاء الأدوية والمضادات الحيوية و / أو الهرمونات للطيور العضوية. (لاحظ أيضا أنه ليس من القانوني إعطاء الهرمونات لأي دجاجة.

إذا كان الدجاج الذي يتم تربيته عضويا مريضا ويحتاج إلى مضادات حيوية ، فيجب استبعاده من البرنامج العضوي. أكثر من نصف المضادات الحيوية التي تعطى لحيوانات المزرعة ، بما في ذلك الدجاج ، مماثلة لتلك التي تعطى للبشر.

أحرزت صناعة الدجاج تقدما كبيرا نحو تقليل كمية المضادات الحيوية البشرية التي تعطى للدجاج. الاستخدام المفرط للمضادات الحيوية يمكن أن يؤدي إلى سلالات من البكتيريا التي تقاوم المضادات الحيوية. هذا يفتح الباب على نطاق أوسع للأمراض البشرية المحتملة.

الوصول إلى المراعي. تملي القواعد العضوية فقط أن الطيور يجب أن تكون قادرة على الوصول إلى الهواء الطلق.

يمكنك توفير الوصول في الهواء الطلق من خلال باب صغير في مستودع كبير يحتوي على الآلاف من الدجاج. بالتناوب ، يمكنك الاحتفاظ بالدجاج في المراعي طوال حياتهم.

الأعلاف العضوية فقط. يجب عليك توفير علف عضوي معتمد لحياة دجاجك. وهذا يشمل الحبوب العضوية والأعلاف والمكملات الغذائية المعتمدة بموجب قواعد NOP.

الحبوب العضوية ليست معدلة وراثيا ويتم إنتاجها وفقا لمعايير NOP.

لن تحتوي علف الدجاج العضوي المعتمد على ما يلي:

المنتجات الثانوية الحيوانية يتم التعامل مع الحبوب بمبيدات الأعشاب الكيميائية الاصطناعية أو المبيدات الحشرية أو الأسمدة الأحماض الأمينية الاصطناعية مضاد حيوي

تربة الرعي العضوية. يجب أن تكون المراعي التي يتم فيها حفظ الدجاج العضوي معتمدة ومدارة وفقا لمعايير NOP.

عمليات التفتيش من طرف ثالث. تضمن عمليات التفتيش السنوية لمزارع الدجاج العضوية استيفاء هذه المعايير. قد يكون مفتشو الشهادات من طرف ثالث من وزارات الزراعة بالولاية. أو يمكن أن تكون من منظمة زراعية غير ربحية أو شركة تقدم خدمات استشارية عضوية.

لذلك بعد معرفة أعمال الدجاج العضوي ، تحقق من الأخبار الأخرى المثيرة للاهتمام على VOI ، حان الوقت لإحداث ثورة في الأخبار!