ميدان - لطالما عرفت قهوة مرتفعات سومطرة لخبراء القهوة الإندونيسيين بمذاقها المميز. واحدة تحظى بشعبية الآن في جميع أنحاء العالم هي Sipirok Coffee ، وهي علامة تجارية للقهوة من جنوب تابانولي.
بدأت رحلة Sipirok Coffee ، التي تشير إلى اسم عاصمة جنوب تابانولي ريجنسي ، بمبادرة من المزارعين المحليين من خلال مجموعة Sipirok Maju Jaya Coffee Farmer. مستفيدة من زخم اتجاه القهوة الذي يتطور في البلاد ، أنشأت مجموعة المزارعين هذه شركة تجارية MJ Coffee من خلال حمل العلامة التجارية Sipirok Coffee.
أخبر رئيس MJ Coffee ، Nanang ، الرحلة الطويلة لأعمالهم التي حصلت أخيرا على دعم برنامج المسؤولية الاجتماعية والبيئية (TJSL) التابع لشركة PT PLN (Persero). لحظة زادت من قدرة MJ Coffee على دخول السوق الدولية وتمكنت من زيادة إنتاجها بمقدار خمس مرات.
"نحن ممتنون جدا ل PLN ، هذه المساعدة مفيدة حقا في زيادة إنتاجنا من القهوة. لقد نجحنا أيضا في خلق فرص عمل للمجتمعات المحيطة بأعمالنا. نحن نحاول الاستمرار في زيادة كمية الإنتاج لتصدير قهوة سيبيروك إلى السوق الدولية".
وأشار إلى العقبات المختلفة التي شعر بها عندما كان قد بدأ للتو مشروعا تجاريا. المدرجة في تقنية تجفيف حبوب البن في منتصف موسم الأمطار وحالة التربة الزراعية التي تعاني من التآكل.
بدعم ومساعدة PLN من خلال Rumah BUMN Padang Sidempuan ، تم تجهيز مجموعة المزارعين هذه بمعدات الإنتاج ، والتدريب الإداري الحديث للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة ، والتسويق الرقمي ، إلى العديد من الدعامات الأخرى ، أحدها هو بناء منزل أخضر.
يقال إن بناء هذا البيت الأخضر من قبل Nanang يتغلب على واحدة من أكبر العقبات ، وهي تجفيف حبوب البن. ونتيجة لذلك ، زادت إنتاجية مجموعة المزارعين أيضا مع القدرة على تجفيف حبوب البن التي وصلت إلى 1 طن شهريا ، أي خمسة أضعاف السعة السابقة البالغة 200 كجم شهريا والتي كانت تدار تقليديا.
من المؤكد أن الزيادة في إنتاجية Sipirok Coffee تتناسب طرديا مع الزيادة في إيرادات MJ Coffee بمقدار ثلاثة أضعاف من 30 مليون روبية إندونيسية السابقة إلى 95 مليون روبية إندونيسية.
وأوضح نانانغ أن مشاركتهم في المعارض المختلفة التي تدعمها PLN ساعدت في توسيع نطاق وصول عملائهم إلى السوق العالمية. تجدر الإشارة إلى أن حبوب البن Sipirok التي تنتجها MJ Cofffee نجحت حاليا في اختراق السوق الدولية. طوال عام 2022 ، أشارت MJ Coffee إلى أنها نجحت في تصدير 500 كيلوغرام من قهوة الفاصوليا الخضراء إلى سنغافورة و 1.5 طن من قهوة الفاصوليا الخضراء إلى ماليزيا.
يستمر تحسين الجودة وتطوير السوق من خلال الاستفادة من السوق. في المستقبل ، لاختراق حصة سوق الشريعة الإسلامية ، تعد MJ Coffee أيضا شهادة الحلال لمنتجات القهوة الستة الرائدة.
قال توني بيلامي ، المدير العام للوحدة الرئيسية لتوزيع PLN North Sumatra ، إن PLN لا تقدم فقط المساعدة للجهات الفاعلة في الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة لزيادة الإنتاج. ووفقا له ، ستقوم PLN أيضا بقياس التأثير على المساعدة التي تم تقديمها على تنمية المجتمع.
"PLN ملزمة بمساعدة الجهات الفاعلة في الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة. ليس ذلك فحسب ، بل ستقوم PLN أيضا بقياس التأثير بعد تقديم المساعدة للمستفيدين. يتم ذلك كتقييم لفعالية المساعدة التي تم تقديمها»، أوضح توني في بيانه، الأحد 4 ديسمبر.
وأوضح توني ، جغرافيا ، تبلغ مساحة جنوب تابانولي ريجنسي 6,030.47 كم 2 وهي منطقة جبلية يبلغ ارتفاعها 1,200 متر فوق مستوى سطح البحر. الحالة الجغرافية لهذه المنطقة وفقا له تجعل طعم القهوة من مرتفعات سومطرة شائعا للغاية ، ليس فقط في إندونيسيا ولكن أيضا في الخارج.
كما يأمل أنه بدعم من PLN ، يمكن لقهوة Sipirok أن تجلب البركات للتنمية الاقتصادية الإقليمية. ووفقا له ، فإن هذا يتماشى مع التزام PLN بتنفيذ المبادئ البيئية والاجتماعية والحوكمة (ESG) التي تخلق تنمية اقتصادية مستدامة ولها تأثير إيجابي على المجتمع.
واختتم توني قائلا: "إذا كان هناك المزيد من إنتاج القهوة ، فسوف يستوعب المزيد والمزيد من العمال الجدد ويمكن أن يوفر البركات للسكان المحليين".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
العلامات الأكثر شيوعًا
#Prabowo Subianto #جولكار #انتخابات جاكرتا #المقامرة عبر الإنترنت #Mount Lewotobi maleجمع
