أنشرها:

يوجياكارتا يجب على الشركات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة (MSMEs)، وخاصة قطاع الأغذية والمشروبات، أن تعرف ما هو PIRT وشروطه وكيفية العناية به. وذلك لأن الجهات الفاعلة في مجال المشاريع الصغيرة والمتوسطة الحجم يمكنها الحصول على عدد من المزايا بعد الحصول على تصريح PIRT.

بشكل عام ، تشمل المزايا التي سيتم الحصول عليها بعد الحصول على تصريح PIRT ما يلي:

منتجات جديرة بالتداول وحرة في السوق السلامة وضمان جودة المنتج زيادة ثقة المشتري زيادة القيمة البيعية للمنتج يمكن أن تدخل منتجات الشركات المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة تجارة التجزئة الحديثة التي لديها قاعدة أكبر من المستهلكين. ما هو PIRT؟

تصريح PIRT أو شهادة إنتاج الأغذية للصناعة المنزلية (SPP-PIRT) هو ضمان مكتوب يقدمه الوصي / العمدة للأغذية التي تنتجها الصناعة المنزلية الغذائية (IRTP) في منطقة عملهم والتي استوفت المتطلبات ، في سياق تداول المواد الغذائية ، التي نقلتها VOI من الموقع الرسمي لمكتب Sleman Regency Health Office (Dinkes) ، الاثنين 31 أكتوبر 2022.

بعض أنواع الأغذية التي تنتجها IRTP والتي يسمح لها بالحصول على SPP-IRT هي:

1. الغذاء كما ورد في الملحق الثاني للائحة رئيس وكالة الرقابة على الغذاء والدواء رقم 22 لسنة 2018 ، من بين أمور أخرى:

اللحوم المجففة المصنعة الأسماك المجففة المصنعة الدواجن المجففة المصنعة الخضروات المجففة المصنعة منتجات جوز الهند المصنعة الدقيق والدقيق المعالج الزيوت والدهون المربى والهلام وما شابه ذلك السكر والحلويات والعسل القهوة الجافة والشاي توابل توابل منتجات الفاكهة الحبوب المصنعة والمكسرات والدرنات المشروبات المسحوقة

2. الغذاء الذي هو نتيجة لعملية إنتاج IRTP في أراضي إندونيسيا ، وليس الأغذية المستوردة

3. الأغذية التي يتم إعادة تعبئتها للمنتجات الغذائية التي تحتوي بالفعل على SPP-IRT بأحجام كبيرة (بالجملة).

وفي الوقت نفسه ، هناك عدة أنواع من المواد الغذائية التي لا يسمح بتسجيلها في SPP-IRT هي:

الأغذية المصنعة عن طريق التعقيم التجاري أو البسترة الأغذية المجمدة التي يتطلب تخزينها مجمدات الأغذية المصنعة من أصل حيواني المخزنة الباردة / المجمدة الأطعمة الغذائية الخاصة والأغراض الطبية الخاصة، بما في ذلك الأطعمة التكميلية، ومعززات حليب الثدي، وتركيبات الرضع، والصيغ المتقدمة، والغذاء لمرضى السكري.

يمكن إصدار SPP-IRT إذا:

المالك أو الشخص المسؤول عن الإنتاج لديه بالفعل شهادة تمديد سلامة الأغذية (PKP) أماكن ووسائل الإنتاج تلبي المتطلبات الفنية لطرق التصنيع الغذائي الجيدة (CPPB) تستوفي العلامة أحكام القوانين واللوائح متطلبات تقديم PIRT

فيما يلي متطلبات تقديم PIRT لمنتجات الأغذية والمشروبات:

إرفاق صورة من بطاقة الهوية (KTP) لصاحب العمل المنزلي إرفاق صور 3x4 لأصحاب الأعمال المنزلية بما يصل إلى 3 أوراق إرفاق شهادة بمحل إقامة العمل من مكتب المنطقة الفرعية إرفاق خطة الموقع وخطة البناء. إرفاق شهادة من puskesmas أو طبيب لفحص الصحة والصرف الصحي إرفاق خطاب طلب للحصول على تصريح إنتاج الأغذية أو المشروبات إلى مكتب الصحة إرفاق بيانات عن منتجات الأغذية أو المشروبات المنتجة. إرفاق عينات من إنتاج الأغذية أو المشروبات المنتجة إرفاق ملصق لاستخدامه على منتج الأغذية والمشروبات المنتج تضمين نتائج الاختبارات المعملية المقترحة من قبل مكتب الصحة اتبع استشارات سلامة الأغذية للحصول على SPP-IRT. إجراءات تقديم PIRT
Ilustrasi produk makanan yang diproduksi IRTP
رسم توضيحي للمنتجات الغذائية التي تنتجها IRTP (Servetphoto-Pixabay)

للحصول على تصريح PIRT ، يجب على الجهات الفاعلة في الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم المرور بعدد من المراحل ، بما في ذلك:

تقديم خطاب طلب للحصول على SPP-IRT إلى الوصي أو العمدة c.q وحدة الخدمة المتكاملة الشاملة التابعة للخدمة الصحية سيتم قبول الطلبات من قبل الوصي أو العمدة c.q وحدة الخدمة المتكاملة الشاملة التابعة للخدمة الصحية سيتم تقييم طلب PIRT للتأكد من اكتماله إداريا ، بما في ذلك نموذج طلب SPP-IRT وجميع المستندات المطلوبة يرسل مكتب الصحة في المقاطعة / المدينة توصيات SPP-IRT إلى وحدة الخدمات المتكاملة الشاملة تقدم وحدة الخدمات المتكاملة الشاملة التابعة لشركة Regent/Mayor c.q SPP-IRT إلى المالك أو الشخص المسؤول عن صناعة الأغذية المنزلية الذي استوفى المتطلبات.

وبالتالي المعلومات حول ما هو PIRT والشروط وكيفية العناية به. قد يكون من المفيد!


The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)