جاكرتا - أوضح النائب 1 لتوافر واستقرار الوكالة الوطنية للأغذية ، I Gusti Ketut Astawa ، أن توافر مخزونات فول الصويا هو 7 أيام فقط عند الإشارة إلى حساب التوازن الغذائي الوطني حتى نهاية نوفمبر 2022.
ومع ذلك ، أكد أن مخزون فول الصويا الوطني كان فائضا في نهاية ديسمبر 2022.
وهذا ما أكده كيتوت من خلال بيانه، في جاكرتا، الأربعاء 26 تشرين الأول/أكتوبر.
وأوضح كيتوت أن مخزون فول الصويا لمدة 7 أيام لم يتم حسابه يوميا، ولكن تم حسابه بعد نوفمبر 2022، لأنه بناء على التوازن الغذائي الوطني حتى نهاية نوفمبر 2022، كان لدى مخزون فول الصويا فائض قدره 54983 طنا.
"يمكن للمخزون البالغ 54,983 طنا ، إذا تم تقسيمه على متوسط الاستهلاك اليومي الوطني البالغ 8,191 طنا يوميا ، تلبية احتياجات حوالي 7 أيام. لذلك يتم حساب مخزون فول الصويا لمدة 7 أيام اعتبارا من نوفمبر 2022".
وأوضح كيتوت أنه بناء على حساب تشخيص يناير ونوفمبر 2022، يقدر أن المخزون النهائي من فول الصويا لا يزال في حالة فائض يبلغ 54,983 طنا، وهو نتيجة حسابات من توافر 2,758,151 طنا مطروحا منه الاحتياجات خلال الفترة من يناير إلى نوفمبر 2022 البالغة 2,703,169 طنا.
ومع الأخذ في الاعتبار الحاجة إلى شهر واحد والتي تقدر بنحو 245,743 طنا أو 8,191 طنا يوميا، قال كيتوت إن المخزون في نهاية نوفمبر البالغ 54,983 طنا يقدر بسريان لمدة 7 أيام.
ومع ذلك ، طلب Ketut من الجمهور ، وخاصة الحرفيين التوفو تيمبيه ، عدم الذعر ، فإن الحكومة ستوسع نطاق توافر فول الصويا في البلاد.
ولهذا السبب، تشجع وكالة الأغذية على تسريع الاستيراد لتلبية مرونة مخزونات فول الصويا.
"لذلك نحن نشجع تسريع تحقيق استيراد فول الصويا لتلبية وتوسيع كفاية مخزونات فول الصويا" ، قال كيتوت.
يطلب من الناس عدم القلق
وفي الوقت نفسه ، قال رئيس NFA عارف براسيتيو عدي ، مع قاعدة أسهم من 7 أيام بعد نهاية نوفمبر ، يضمن حزبه أن مخزونات فول الصويا كافية للأشهر 1.5 المقبلة.
لهذا السبب ، طلبت عريف من الجمهور عدم القلق بشأن توافر فول الصويا في السوق.
ومن خلال تحقيق الواردات، قال عريف أيضا إنه بناء على التشخيص الوطني للتوازن الغذائي من يناير إلى ديسمبر 2022، يقدر أن يكون لدى سلع فول الصويا فائض قدره 250 ألف طن بحلول نهاية ديسمبر 2022.
يخطط المستوردون للواردات بعناية فيما يتعلق بالتقلبات في سعر صرف الروبية وأسعار فول الصويا ، لذلك عادة ما يخططون من 3 إلى 4 أشهر.
من ناحية أخرى، مع ظروف التجارة العالمية المليئة بعدم اليقين والتقلبات في أسعار فول الصويا في السوق الدولية، ترى عريف أيضا أن هذا الوضع يمثل زخما لزيادة إنتاج فول الصويا المحلي وإطلاق الاعتماد على الواردات.
كما هو معروف ، وجه الرئيس جوكو ويدودو وزارة الزراعة لزيادة إنتاج فول الصويا المحلي من خلال توسيع أراضي إنتاج فول الصويا ، ويتم شراء العائدات بسعر 10000 روبية للكيلوغرام الواحد. في الظروف الحالية ، لا يمكن للمزارعين زراعة فول الصويا إذا كان السعر أقل من 10000 روبية للكيلوغرام الواحد ، لأنه سيكون أقل من سعر فول الصويا المستورد الذي يبلغ حوالي 7000 روبية فقط للكيلوغرام الواحد.
"مع وضع سياسة الأسعار المرجعية ، سيجذب هذا المزارعين إلى أن يكونوا أكثر حماسا للإنتاج لأن السعر منظم حتى لا يضر بالمزارعين. إن مشاركة الشركات المملوكة للدولة الغذائية هنا مهمة في جانب التكليف بشراء فول الصويا من المزارعين وفقا للسعر المحدد".
فيما يتعلق بحماية الأعمال التجارية لحرفيي التوفو تيمبيه ، شجعت وكالة الأغذية على إعادة تفعيل برنامج المساعدة في استبدال فرق سعر شراء فول الصويا لحرفيي التوفو والتمبه.
هذا هو لمساعدة الحرفيين التوفو تيمبيه على مواصلة الإنتاج وسط الارتفاع الحالي في أسعار سلع فول الصويا.
ووفقا لعارف، فإن هذا البرنامج مهم جدا واستراتيجي للحفاظ على إنتاجية واستدامة أعمال الحرفيين. من خلال المساعدة في سداد فرق السعر ، سيحصل حرفيو التوفو والتمبيه على دعم قدره 1000 روبية لكل كيلوغرام من شراء فول الصويا.
كما ذكر سابقا ، نفى وزير التجارة (منداق) ذو الكفلي حسن أن مخزونات فول الصويا لم يتبق سوى لمدة 7 أيام قادمة.
وأكد أن مخزون السلع الغذائية المستوردة لا يزال آمنا. في الواقع ، لا يزال كافيا لمدة ثلاثة أشهر.
"يتم تخزين فول الصويا بأمان لمدة 3 أشهر. يقال أن أسبوعا واحدا فقط من الأسهم هو خدعة. المخزون آمن لمدة 3 أشهر"، قال في مكتب وزارة التجارة، الثلاثاء 25 أكتوبر.
وفيما يتعلق بالاضطرابات في أسعار فول الصويا، اعترف ذو الحس، وهو لقب ذو الكفل حسن، بأنه لا يزال باهظ الثمن.
وقال زولهاس إن هذا يرجع إلى أن فول الصويا الذي يباع في السوق يتم استيراده من فول الصويا قبل بضعة أشهر وتم شراؤه عندما كان السعر لا يزال مرتفعا.
ومع ذلك ، تابع ، في الأشهر القليلة المقبلة سينخفض السعر. علاوة على ذلك ، انخفض السعر العالمي لفول الصويا.
وأكد زولهاس أن أسعار فول الصويا تتأثر بسعر الدولار.
"السعر لا يزال (باهظ الثمن) ، لأن هذا هو الشراء ثم شرائه من يوليو إلى أغسطس ، صحيح ، حسنا في غضون ثلاثة أشهر بدأ في الانخفاض. لكن إذا ارتفع سعر الصرف، فسيكون الأمر صعبا أيضا".
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)
