تأمين إمدادات البيض ومحطة الغذاء تزيد من التعاون مع تعاونية مزارعي الدواجن المزدهرة في بليتار

الصورة: وثيقة. محطة الطعام تجيبينانج جايا

جاكرتا كانت الاضطرابات الناجمة عن ارتفاع أسعار المواد الغذائية، وخاصة البيض، سببا في إثارة قلق الرأي العام في الآونة الأخيرة. ولتوقع ذلك، عززت محطة بي تي فود ستيشن تجيبينانج جايا باعتبارها شركة جاكرتا فود بومد التعاون مع تعاونية مزارعي الدواجن المزدهرة في بليتار كشريك لإنتاج بيض الدجاج الذي كان موردا لاحتياجات البيض للبرامج الغذائية الرخيصة المدعومة.

وقد تم تأكيد ذلك في توقيع اتفاقية التعاون بين محطة PT Food Station Tjipinang Jaya وتعاونية مزارعي الدواجن المزدهرة في بليتار. كما حضر حفل التوقيع ممثلون عن بنك إندونيسيا DKI جاكرتا وممثلون عن بنك إندونيسيا كديري الذي أقيم في مستودع الإنتاج الشريك في قرية دادابلانغو بمقاطعة بونجوك في بليتار ريجنسي يوم الثلاثاء الموافق 13 سبتمبر 2022.

"من خلال هذا التعاون ، نقلت Blitar Prosperous Poultry Farmer Cooperative كشريك لإنتاج بيض الدجاج قدرتها على توفير احتياجات البيض من البرامج الغذائية منخفضة التكلفة المدعومة لضمان توافر المخزون الغذائي والأمن الغذائي في DKI جاكرتا وكذلك السيطرة على التضخم في DKI جاكرتا" ، قال مدير محطة الأغذية Pamrihadi Yararyo ، في بيان ، الأربعاء ، 14 سبتمبر.

ويهدف هذا النشاط أيضا إلى ضمان جودة وتقييم ومناقشة خطط تحسين برنامج التعاون في المستقبل. ويعتبر وجود مواقع شركاء الإنتاج أمرا بالغ الأهمية لضمان أن يكون توافر مخزونات البيض للأغذية الرخيصة المدعومة آمنا وسيستمر تحسينه من حيث الامتصاص كما ونوعا.

وقال: "إن دور محطات الغذاء في الأمن الغذائي ، وخاصة توافر البيض ، هو أحد التدابير الداعمة في السيطرة على التضخم في DKI جاكرتا".

وأجريت المراجعة مع ممثلي بنك إندونيسيا بدءا من زيارة إلى القفص ومستودع الإنتاج/التعبئة والتغليف إلى التسليم الاحتفالي ل 5 أطنان من البيض إلى الموقع المستفيد من برنامج الأغذية المدعومة في DKI جاكرتا.

التعاون مع PT Kereta Api Indonesia

ومن خلال تنفيذ كفاءة تكلفة الإنتاج، ستدعم محطة الغذاء في المستقبل شركاء إنتاج البيض من خلال توفير الذرة من خلال برامج الزراعة والتعاون مع الجامعات في صنع تركيبات فعالة ولكن عالية الجودة من الأعلاف الحيوانية.

"سيتم زيادة تسليم البيض إلى محطة الطعام ، التي كانت في الأصل 5 أطنان لكل شحنة واحدة ، إلى 20 طنا لكل 1 عملية تسليم من خلال التآزر مع PT KAI لتبسيط تكاليف النقل وتقليل مخاطر تلف المنتج بحيث لا يكون سوق البيض للأغذية المدعومة فحسب ، بل سيتم إضافته أيضا من خلال الأعمال التجارية إلى شركاء إنتاج المخابز والفنادق ، المطاعم ، وهلم جرا ، "أوضح بامريهادي.

وقال رئيس تعاونية مزارعي الدواجن سوكرمان إن حزبه سيواصل تحسين الجودة وضمان توافر المخزون والقدرة على تحمل التكاليف. 

وقال سوكارمان: "سنحاول أيضا التعلم معا في صياغة أعلاف أكثر كفاءة ، بحيث يكون سعر البيض في المستقبل أكثر استقرارا وتضمن الجودة".