الوكالة الوطنية للأغذية تقول إن أسعار البيض تبحث عن التوازن

رسم توضيحي متوسط

جاكرتا - ذكرت الحكومة من خلال الوكالة الوطنية للأغذية الزيادة الحالية في أسعار البيض لأنها تبحث عن توازن (توازن) نتيجة لزيادة في العديد من التكاليف المتغيرة.

"على سبيل المثال ، الأعلاف لأن بعضها لا يزال مستوردا بحيث عندما يكون هناك اضطراب في العملة ، ترتفع الأسعار أيضا" ، قال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عارف براسيتيو عدي كما ذكرت عنترة ، السبت ، 27 أغسطس.

وقال عريف إنه ليس فقط أن هناك العديد من المتغيرات التي تجعل سعر البيض يرتفع، أحدها يساهم أيضا بشكل كبير، ومنها تكاليف النقل، وخاصة البيض ليست سلعة دائمة.

وقال عارف إن ما هو مؤكد هو أن سعر البيض من المستحيل العودة إلى سعر 19000 روبية إلى 20000 روبية للكيلوغرام الواحد لأنه سيقتل المزارعين.

وقال عارف: "إذا أصبح السعر يتراوح بين 19000 و 20000 روبية للكيلوغرام الواحد ، فسوف ينهار المزارع بالتأكيد وسيتحولون إلى مربين".

وذكر عريف بأنه عندما انخفض سعر البيض قبل أربعة أشهر من العيد، قام جميع المزارعين بعد ذلك بقطع الدجاج البياض لتعويض الخسائر.

"لكن ماذا يحدث بعد عودة الأسعار إلى طبيعتها. شراء الدجاج البياض ليس بهذه السهولة. يستغرق الدجاج من خمسة إلى ستة أشهر لوضع البيض مرة أخرى".

وأوضح عارف أن مثل هذه الظروف يجب تنسيقها عبر المؤسسات والوزارات حتى يكون الإنتاج والاستهلاك متماشيين.

وقال عارف إنه على سبيل المتابعة، نسق حزبه مع وزارة الشؤون الاجتماعية لرسم خريطة للمناطق المعرضة للفقر بحيث يمكن توفير بيض الدجاج.

وقال عارف: "ليس فقط بيض الدجاج ولكن أيضا تسع مواد غذائية أخرى ، سنستعد كمحاولة لتحقيق التوازن بين الاستهلاك والإنتاج".

وكشف عريف أن العرض لا يتم تنظيمه أيضا دفعة واحدة في وقت واحد ولكن يتم جعله مستداما من خلال استهداف المناطق المحتاجة.

وفي هذا الصدد، قال عارف إنه دخل في شراكة مع رواد أعمال أعضاء في غرفة التجارة الإندونيسية لضمان استمرارية شحنات السلع الغذائية إلى عدد من المناطق.

وذكر عاريف أن الرئيس جوكو ويدودو أصدر تعليمات بأن العوامل الدافعة للتضخم، بما في ذلك الغذاء، يجب ألا تتجاوز معدل النمو الاقتصادي البالغ 4.9 في المائة.

وقال عارف: "هذا بالتأكيد واجبنا المنزلي معا بالنظر إلى أن مساهمة الغذاء في التضخم مرتفعة للغاية مقارنة بالقطاعات الأخرى".

يأمل عارف أنه من خلال التعاون مع رواد الأعمال الذين هم أعضاء في غرفة التجارة الإندونيسية ، من المأمول أن يظل المزارعون / المربون مربحين ، وأن يكون التجار مزدهرين ، والأهم من ذلك أن المستهلكين مرتاحون أيضا.

وفيما يتعلق بالتعاون مع الوكالة الوطنية للأغذية، أعربت رئيسة غرفة تجارة جاكرتا DKI، ديانا ديوي، عن استعدادها لإقامة شراكات.

وقالت ديانا ديوي: "أحدها من خلال نشاط مهرجان جاكرتا من خلال تسهيل المشاريع المتناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة في مجال الطهي من أجل دعم برنامج الوكالة الوطنية للأغذية".

كما أكدت ديانا ديوي أن الزيادة في بعض المواد الغذائية مثل البيض كانت أكثر بسبب الشذوذ المناخي بحيث تطلب الأمر مشاركة الحكومة والقطاع الخاص لتطبيعها.

وفي هذا الصدد، تضمن ديانا ديوي أنها ستدعم بشكل كامل رغبة الوكالة الوطنية للأغذية حتى تكون جسرا في محاولة لإيجاد توازن بين الإنتاج والاستهلاك.