استقرار ارتفاع أسعار البيض ، هذه خطوات اتخذتها الوكالة الوطنية للأغذية

رسم توضيحي (الصورة: الوثيقة أنتارا)

جاكرتا - ارتفع سعر البيض في الأيام القليلة الماضية ليلامس رقم 31.000 روبية إندونيسية للكيلوغرام الواحد.

تنسق الوكالة الوطنية للأغذية (باباناس) مع جمعية مربي الطبقات والدجاج اللاحم لتحديد العوامل المسببة لارتفاع سعر بيض الدجاج بحيث يمكن اتخاذ خطوات الاستقرار المناسبة.

وقال رئيس الوكالة الوطنية للأغذية عارف براسيتيو عدي إن سعر البيض يبحث حاليا عن توازن جديد بسبب الزيادة في تكاليف الإنتاج ، أيضا بسبب جائحة COVID-19 منذ بعض الوقت.

خاصة بالنسبة للذرة للأعلاف ، كما قال عريف ، قامت الوكالة الوطنية للأغذية بربط مناطق مراكز الإنتاج مثل سومباوا ودومبو بمراكز مربي الطبقات في بليتار وكندال حتى تتمكن من العمل بشكل جيد.

"هناك تغييرات في أسعار DOC ، وهياكل التكلفة الأخرى مثل تكاليف الأعلاف وتكاليف النقل. سيكون لهذا بالتأكيد تأثير على التغيرات في أسعار البيض" ، قال في بيان مكتوب نقل يوم الجمعة 26 أغسطس.

وقال عارف، في إيجاد التوازن بين الغذاء في المنبع والمصب، تتعاون جميع الأطراف في نفس الوقت حتى يتمكنوا من خلق ظروف يزدهر فيها المزارعون ومربو الماشية، ويكون التجار مربحين ويبتسم المجتمع.

علاوة على ذلك، قال عارف، إنه من أجل التغلب على هذا الارتفاع في الأسعار، سيتعاون حزبه مع وزارة التجارة ووزارة الزراعة لتنفيذ عمليات السوق إذا لم ينخفض سعر البيض إلى أقل من 30 ألف روبية للكيلوغرام الواحد في الأيام القليلة المقبلة.

"نواصل التنسيق بشكل مكثف مع وزارة التجارة ووزارة الزراعة وفرقة العمل المعنية بالغذاء. واليوم، وافق المدير العام ل PKH بوزارة الزراعة على اتخاذ خطوات لتحقيق الاستقرار بما في ذلك عمليات السوق".

وقال عريف إن الجهود التعاونية التي تشمل الجمعيات والتعاون مع الوزارات والمؤسسات ذات الصلة تتماشى مع توجيهات رئيس جمهورية إندونيسيا جوكو ويدودو ، بأنه في حل المشاكل الغذائية ، هناك حاجة إلى تعاون جميع أصحاب المصلحة.

وقال عريف إن الهيئة الوطنية للدواجن وضعت خطوات لتعزيز قطاع الدواجن بطريقة مستدامة في الأسابيع القليلة الماضية، بما في ذلك من خلال صياغة السعر المرجعي للشراء/البيع (HAP) الذي تمت مناقشته مع جميع أصحاب المصلحة الوطنيين في مجال الدواجن.

نظرا لعدم تنفيذ HAP هذا ، سنقوم بتنفيذ عمليات السوق.

واقترحت نتائج المناقشة أن معدل HAP ل Dry Pipil Corn KA كان 15 في المائة 4.200 روبية إندونيسية لكل كيلوغرام على مستوى المزارعين، و 5.000 روبية إندونيسية لكل كيلوغرام على مستوى المزارعين.

يتراوح سعر بيض الدجاج HAP بين 22.000 و 24.000 روبية إندونيسية لكل كجم على مستوى المزارع و 27.000 روبية إندونيسية لكل كجم عند المستهلك.

بالإضافة إلى ذلك ، إعداد مخطط لامتصاص منتجات الدواجن من قبل الشركات المملوكة للدولة الغذائية ، وهي Bulog و PT Berdikari كأعضاء في شركة Food SOE Holding وكذلك القطاع الخاص.

"لذا فإن الحل لتعزيز قطاع الدواجن الذي أعددناه يتماشى مع ذلك. وفي المراحل النهائية، نشجع الشركات المملوكة للدولة للأغذية على الاستيعاب، وفي المراحل الأولى نضمن اليقين في الأسعار من خلال تنظيم HAP، بحيث يكون كل شيء قابلا للقياس".