أسعار الغذاء العالمية تنخفض، وأوكرانيا تبدأ صادرات الحبوب بينما روسيا تتراجع مع انخفاض الحصاد

القمح الروسي (الصورة: رويترز عبر عنترة)

جاكرتا (رويترز) - قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) ومقرها روما يوم الجمعة 5 أغسطس آب إن أسعار الغذاء العالمية انخفضت بشكل كبير في يوليو تموز عندما ساعد اتفاق للسماح بشحنات الحبوب من أوكرانيا وتعديلات على سلاسل التوريد العالمية على تخفيف بعض ضغوط الأسعار.

وانخفض المؤشر الشهري لأسعار السلع الغذائية 8.6 بالمئة في يوليو تموز وهو أكبر انخفاض في شهر منذ 2008 وفقا لبيانات صادرة عن منظمة الأغذية والزراعة.

ويمثل هذا الانخفاض صف الضعف الذي استمر ثلاثة أشهر على المؤشر، على الرغم من أنها المرة الأولى في تلك الفترة التي يكون فيها الانخفاض كبيرا. وعلى الرغم من الاتجاه السائد في يوليو، لا يزال المؤشر أعلى بنسبة 5.0 في المائة مما كان عليه في بداية العام وأعلى بنسبة 13 في المائة من المستويات التي كان عليها قبل عام.

وفي أبريل/نيسان، سجل مؤشر الفاو أعلى مستوى له بسبب ارتفاع أسعار الوقود، وتباطؤ صادرات الحبوب من روسيا وأوكرانيا وسط صراعات حول هاتين الدولتين، وغيرها من قضايا سلسلة التوريد.

وانخفض كل مكون من مكونات المؤشر في يوليو تموز مدفوعا بانخفاض أسعار الحبوب والحبوب بنسبة 11.5 بالمئة وهو أكبر مكون في المؤشر.

ونقلت الفاو عن عنترة قولها إن التطورات الإيجابية مرتبطة جزئيا باتفاق رئيسي لفتح ميناء رئيسي على البحر الأسود في أوكرانيا للسماح بتصدير الحبوب من البلاد، أحد أكبر منتجي الحبوب في العالم. لكن أسعار الحبوب والحبوب لا تزال أعلى بنحو 25 في المائة من مستوياتها منذ 12 شهرا.

ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، انخفضت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 19.2 في المائة، وهو أدنى مستوى لها في عشرة أشهر، مدعومة بحصص تصدير قوية لزيت النخيل الإندونيسي. وهبطت أسعار الحليب 2.5 بالمئة وسط تباطؤ الطلب العالمي، بينما هبطت أسعار اللحوم 0.5 بالمئة وهو أول انخفاض منذ العام الماضي.

ويستند مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية إلى الأسعار العالمية ل 23 فئة من السلع الغذائية تشمل أسعار 73 منتجا مختلفا مقارنة بسنة الأساس.

وفي الوقت نفسه ، يمكن لروسيا خفض 50 مليون طن من صادرات الحبوب المخطط لها هذا العام بسبب الانخفاض المحتمل في إنتاجها ، حسبما قال وزير الزراعة الروسي ديمتري باتروشيف يوم الجمعة 5 أغسطس.

وقال باتروشيف إن الانخفاض المحتمل في الغلة هذا العام يرجع إلى التأخير في الزراعة في العديد من المناطق بسبب الربيع البارد وسوء الأحوال الجوية ، فضلا عن الصعوبات في توفير المكونات الأجنبية للمعدات الزراعية.

"في المجموع ، تشكل كل هذه المخاطر للوصول إلى الهدف المتمثل في 130 مليون طن. بالطبع ، سنقوم بتزويد السوق المحلية بالكامل ولن تكون هناك مشاكل معها. ومع ذلك ، يتعين علينا مراجعة خطة التصدير البالغة 50 مليون طن. ما لم نصل إلى الحجم المخطط له. هذا يمكن أن يكون له تأثير سلبي على سوق الحبوب العالمية".

وكانت وزارة الزراعة الروسية قد قدرت في وقت سابق حصاد الحبوب بنحو 130 مليون طن هذا العام، بما في ذلك كمية قياسية بلغت 87 مليون طن من القمح، ومن المتوقع أن تصدر 50 مليون طن من القمح.

وقال باتروشيف إن المزارعين الروس حصدوا نحو 55 مليون طن من الحبوب حتى الآن، أي أقل بشكل رئيسي مما كان عليه في نفس التاريخ من العام الماضي.

في عام 2021 ، حصدت روسيا ما يقرب من 121 مليون طن من الحبوب ، بما في ذلك حوالي 76 مليون طن من القمح.