بولوغ يضمن امتصاص الأرز في وسط سولاويزي بالتساوي

توضيح/صورة: عنترة

بالو - تضمن الشركة العامة لوكالة الشؤون اللوجستية (بيروم بولوغ) استيعاب الأرز في وسط سولاويزي بالتساوي كمحاولة للحفاظ على توافر الأرز في المجتمع. " ما زلنا نستوعب أرز المزارعين حتى الآن ، ولم يتم تفويت أي شيء من قبل وحدة العمل (Satker) ، ويتم الامتصاص وفقا لمعايير Bulog "، قال رئيس Bulog Sulteng David Susanto في بالو ، السبت ، 11 يونيو ، وأوضح أنه في شراء منتجات المزارعين هناك معايير مطبقة ، سواء للاستهلاك الوطني أو احتياطيات الأرز الوطنية والإقليمية. ويحتاج العديد من المنتجات المحلية التي تستوعبها بولوغ إلى الدعم من خلال توافر المرافق والهياكل الأساسية التي تملكها مجموعات المزارعين كمحاولة لدعم جودة المنتج الغذائي، مثل الأرز. بشكل عام ، لا يزال المزارعون في وسط سولاويزي يستخدمون آلات طحن الحبوب بنظام تمرير واحد ،  على الرغم من أن ما هو قياسي ل Bulog هو آلة طحن الأرز مع نظام تمريرتين . ويعتبر هذا أحد العقبات التي غالبا ما تحدث في كل مرة تأتي فيها فترة الحصاد في عدد من المناطق التي تعد مراكز لإنتاج الأرز، مثل باريجي موتونغ ريجنسي، وبانغاي ريجنسي، وموروالي ريجنسي، وسيجي ريجنسي، وبوسو ريجنسي". ولا يملك المزارعون بعد أداة لقياس المحتوى المائي في الأرز. المحتوى المائي القياسي لأحكام Bulog هو 14 في المائة كحد أقصى ، إذا كان أكثر من الحد الأقصى للمستوى ، فإن الكمية تتلف بسرعة. هذا لا يزال يشكل عقبة في هذا المجال"، قال ديفيد نقلا عن عنترة.وذكر أنه مع دخول الأسبوع الثاني من الفصل الدراسي الأول، استوعب حزبه 3,640 طنا من أرز المزارعين، من إجمالي مستهدف على المستوى الوطني يبلغ 28,000 طن أو 10 في المائة من إجمالي المحصول في وسط سولاويسي.ولا يزال أرز المزارعين الذي تم امتصاصه يهيمن عليه الأرز من باريجي موتونغ الذي يصل إلى آلاف الأطنان، بينما يتم امتصاص بوسو حوالي 200 طن وبانغاي حوالي 400 طن

وفي الوقت الحالي، دخلت في نهاية الفترة لمنطقة باريجي موتونغ، في حين أن بوسو وبانغاي وسيجي لا تزال فترة الحصاد مستمرة".