سعر الفلفل الحار يزحف ، ليصل إلى 45 ألف روبية للكيلوغرام الواحد

رسم توضيحي للفلفل الحار الذي يكلف الآن ما يصل إلى 45000 روبية للكيلوغرام الواحد. (ويكيميديا كومنز)

جاكرتا - ارتفع سعر الفلفل الحار في السوق التقليدية في سيانجور ، جاوة الغربية ، مرة أخرى من 30،000 روبية إلى 45، 000 روبية لكل كيلوغرام زيادة في الأسعار يزعم أنها بسبب نقص المخزون على مستوى المزارعين ، حدثت الزيادة أيضا في الفلفل الأحمر الحار.

وقال دوني ويبوو، رئيس سوق "يو بي تي دي" باسير هيام سيانجور الرئيسي، عندما تم الاتصال به يوم السبت، إن مخزون الفلفل الحار والفلفل الأحمر الحار لا يزال آمنا خلال الأشهر القليلة المقبلة، لكن نقص المخزون يجعل الأسعار ترتفع بعد أسبوعين من العيد.

"بالنسبة للأسهم آمنة على الرغم من أنها ضئيلة ، لذلك لها تأثير على زيادة الأسعار. في الأسبوع الماضي انخفض سعر الفلفل الحار بمقدار 30،000 روبية للكيلوغرام الواحد ، كما ارتفع الفلفل الأحمر الحار من 30،000 روبية إلى 35،000 روبية للكيلوغرام الواحد".

وأوضح ، لأن سعر اللحم البقري لا يزال مرتفعا ولكن معدل المبيعات طبيعي ، يباع لحم البقر بسعر 140،000 روبية للكيلوغرام الواحد. في حين بدأ لحم الدجاج في الانخفاض بالقرب من السعر الطبيعي من 36000 روبية إلى 31000 روبية للكيلوغرام الواحد.

"نواصل كل يوم مراقبة أسعار الاحتياجات الغذائية، خاصة قبل عيد الأضحى. تقديرات أسعار المواد الغذائية ستزحف مرة أخرى قبل عيد الأضحى، لكنها لن ترتفع".

وقال تجار اللحوم في سوق باسيرهايم سيانجور الرئيسي، بعد أسبوعين من العيد، إن سعر لحوم البقر لا يزال مرتفعا، لكنه لا يقلل من أرقام المبيعات. كل يوم لا يزال بإمكان المتداول العادي بيع أكثر من 200 كجم من اللحوم.

"بعد العطلة ، لا يزال مستوى المبيعات طبيعيا على الرغم من أن سعر اللحوم لا يزال مرتفعا. لأن المخزون لا يزال آمنا حتى تضحية العيد. فيما يتعلق بأمراض الأظافر والفم التي تصيب المزرعة ، فإنها لا تؤثر على المبيعات ، قال تاجر اللحوم رحمن.

وأوضح أن صحة وجدوى اللحوم المباعة في السوق مضمونة للغاية لأنها تأتي من المزارعين والمسالخ الذين يحصلون على شيكات من الوكالات ذات الصلة. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذا الوقت ، جاءت الماشية التي سيتم قطعها من Cianjur ، وليس من خارج المنطقة.