جاكرتا - قال المركز الاقتصادي للدراسات الاقتصادية والقانون، بهيما يودهيسترا، إنه ينبغي على الحكومة أن تبدأ في توقع زيادة أسعار القمح الذي هو المادة الخام للأغذية المصنعة نتيجة للصراع بين روسيا وأوكرانيا.
"إن تأثير نقص القمح أو تعطيل سلسلة إمدادات القمح من روسيا وأوكرانيا يمكن أن يجعل المنتجين يواصلون زيادة أسعار القمح للمستهلكين. وهذا يعني أن المعكرونة الفورية والخبز ستكون أكثر تكلفة"، قال بهيما، نقلا عن أنتارا يوم الأربعاء 2 مارس.
ويتعين على الحكومة من خلال وزارة التجارة أن تبحث عن موردين بديلين للقمح من بلدان أخرى مثل أستراليا والولايات المتحدة والصين، من خلال توقيع عقود طويلة الأجل لضمان بقاء إمدادات القمح وأسعاره مستقرة.
"إن دور الحكومة ووكالة بولوغ (وكالة اللوجستيات) مهم لمساعدة وتسهيل المستوردين للعثور على البلدان التي هي على استعداد لتوريد القمح. ومن المتوقع أيضا أن تيسر وزارة التجارة استيراد القمح لتأمين الأسعار".
كما طلب من الحكومة التواصل مع الجهات الفاعلة في مجال الأغذية والمشروبات المصنعة حتى لا تنقل زيادات الأسعار إلى المستهلكين.
لذلك أطلب تفهم رواد الأعمال بأن الوضع الحالي ليس كل المستهلكين على استعداد لقبول زيادات في الأسعار لأنها يمكن أن تؤثر على القوة الشرائية. بعض رواد الأعمال يدركون ذلك بالفعل، لذا فهم يختارون خفض هوامش الربح بدلا من زيادة أسعار البيع".
كما يمكن لمنتجي بدائل الغذاء البديلة للقمح مثل دقيق الأرز والذرة الاستفادة من الواردات المحدودة من أوكرانيا وروسيا.
وقال "حتى يمكن أيضا تقليل الاعتماد على القمح المستورد تدريجيا مع إنتاجية الغذاء المحلية التي هي أكثر هيمنة وازديادا".
وإلى جانب القمح، تشير التقديرات إلى أن الصراع بين روسيا وأوكرانيا يمكن أن يعطل سلسلة توريد السلع الأساسية الأخرى مثل النفط والمعادن بحيث ترتفع أسعارها وتسبب التضخم.
The English, Chinese, Japanese, Arabic, and French versions are automatically generated by the AI. So there may still be inaccuracies in translating, please always see Indonesian as our main language. (system supported by DigitalSiber.id)