Protein yang Direkomendasikan Ahli untuk Menjaga Kesehatan Jantung
JAKARTA - Makanan yang dikonsumsi sangat berpengaruh pada kesehatan organ tubuh, termasuk jantung. Untuk jantung, salah satu asupan nutrisi penting yang baik untuk menjaga kesehatannya adalah protein.
Dikutip dari Parade, pada Rabu, 7 Januari 2026, makanan tinggi protein sangat mudah ditemukan. Mulai dari snack bar, proteinshake, kacang-kacangan, hingga cup keju cottage, tetapi tidak semua sama manfaatnya.
“Ketika berbicara soal menjaga kesehatan jantung, apa yang kita makan sangat berpengaruh,” kata ahli jantung dari Vital Heart & Vein, Dr. Patrick Kee, MD, Ph.D.
Kualitas protein yang dikonsumsi lebih penting daripada sekadar jumlahnya. Pola makan yang kaya protein berkualitas, dikombinasikan dengan sayur, buah, dan biji-bijian utuh dapat menurunkan risiko hipertensi, serangan jantung, dan stroke.
“Protein berkualitas membantu mnejaga berat badan ideal dan menyediakan bahan baku untuk otot. Dikombinasikan dengan latihan kekuatan, ini mendukung kesehatan secara keseluruhan,” tutur Direktur Medis Kardiologi, Dr. Renato Apolito, MD.
Baca juga:
Penelitian menunjukkan bahwa protein dapat membantu mempertahankan otot, menurunkan berat badan, dan mencegah masalah terkait obesitas, faktor risiko utama penyakit jantung.
Untuk menjaga kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan, direkomendasikan konsumsi protein sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan per hari.
“Biasanya kami merekomendasikan sekitar 0,8 gram kilogram berat badan per hari. Namun, kebutuhan dapat berbeda tergantung aktivitas, usia, dan kondisi kesehatan seperti kehamilan atau menyusui,” jelas ahli jantung intervensi, Dr. Cheng-Han Chen.
Adapun makanan yang mengandung protein terbaik untuk kesehatan jantung adalah kacang-kacangan. Ini karena kacang-kacangan mengandung nutrien lain penting seperti omega-3, serat, antioksidan.
“Almond dan walnut kaya protein, lemak sehat, serta antioksidan,” tutur Dr. Mohanakrishnan Sathyamoorthy, MD.
Selain protein, kandungan lemak tak jenuh tunggal, serat, dan sterol nabati dalam kacang membantu menjaga berat badan dan kolesterol tetap terkontrol. Dengan berat badan ideal dan kolesterol terkontrol, maka kesehatan jantung juga dapat terjaga dengan lebih baik.